Sarea - portalul pentru hrană organică și naturală, sănătate și nutriție

naturală

Definiție:

Sarea de masă, cunoscută și sub numele de sare de masă, este un compus chimic de sodiu și clorură. În funcție de originea și tipul de extracție, se face distincția între sarea de rocă, sarea evaporată și sarea de mare.

Produse convenționale:

Sarea sub vid purificată și rafinată domină comerțul. Conține doar câteva dintre substanțele originale însoțitoare, cum ar fi minerale și oligoelemente, și este albit cu agenți chimici. Ajutoarele de curgere asigură faptul că sarea nu se strânge împreună.

Produse biologice:

În magazinul de produse naturiste există multe tipuri de sare de mare nerafinată, precum și sare de rocă netratată, cu o mulțime de minerale și oligoelemente. Regulamentul organic al UE permite unele ajutoare de curgere, dar majoritatea produselor lipsesc.

să vă binecuvânteze:

Sarea este importantă pentru organismul nostru. Cantitatea potrivită menține echilibrul apei în echilibru. Prea multă sare, pe de altă parte, poate duce la hipertensiune arterială. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă maximum șase grame sau două lingurițe de sare pe zi.

Câteva boabe de orez în agitatorul de sare vor împiedica aglomerarea boabelor.