Sascha Ruefer „Ceva trebuie să meargă acum” - observator
Sascha Ruefer «Acum trebuie să funcționeze ceva»
Când Sascha Ruefer a moderat fotbalul, nu doar mingea a fost rotundă. După multe încercări, omul de televiziune a făcut-o acum trei ani: povestește cum a slăbit 21 de kilograme în doar jumătate de an.
Sascha Ruefer a dorit întotdeauna să se uite la televizor - și să facă sport. În timpul școlii a scris primele sale rapoarte de pe terenul de fotbal. După ce a lucrat pentru diverse media, tânărul de 39 de ani lucrează acum ca moderator și comentator de fotbal pentru televiziunea elvețiană. Cu un angajament din ce în ce mai mare față de locul de muncă, bernezii nu numai că au devenit din ce în ce mai buni, ci și din ce în ce mai mari. Acum trei ani, el și-a transformat complet dieta și comportamentul de exercițiu din afară - și astfel a slăbit în jur de 20 de kilograme în decurs de șase luni.
Observator: Observator: obișnuiai să cântărești 102 kilograme cu o înălțime de 184 de centimetri. Cum te îngrășezi atât de mult?
Apelant: Sascha Ruefer: Este foarte simplu. Mi s-a întâmplat ca toți ceilalți care se luptă cu această problemă: mănânci mai mult, exerciți mai puțin - și la un moment dat cântărești mai mult decât ar trebui.
Observator: Dar, ca moderator sportiv, ar trebui să aveți un sentiment pentru corpul vostru și o afinitate pentru mișcare.
Apelant: Este un clișeu. Dacă credeți că da, clasicul grădinar al cimitirului ar trebui să fie foarte palid la față, purtând o haină neagră și să pară mort. Asta nu funcționează. Nu sunt sportiv, sunt comentator. În plus: în timp ce raportezi despre sport, nu poți face unul singur.
Observator: Ce v-a determinat în cele din urmă să vă schimbați stilul de viață?
Apelant: Veți râde: a fost Marele Premiu al Muzicii Populare. Apoi am crezut că am făcut o treabă excelentă ca moderator, așa că am primit feedback extern de la un expert. Apoi mi-a arătat neîncetat despre ce este vorba: „Uită-te la această imagine, la vesta asta - nasturii tăi sunt aproape izbucnitori. Asta a durut. Și apoi mi-am spus: ceva trebuie să meargă acum.
Observator: A fost prima ta încercare de a slăbi?
Apelant: Nu, am mai încercat să slăbesc de nenumărate ori. Dar am durat doar două zile la rând.
Observator: Și de ce a funcționat brusc acum trei ani?
Apelant: Am căutat ajutor. Împreună cu un medic, mi-am dat peste cap obiceiurile alimentare - nu mai există zahăr, nici carbohidrați și nici amidon, ci mai multe proteine.
Observator: Ați slăbit 21 de kilograme în decurs de șase luni.
Apelant: Dieta a funcționat incredibil de bine pentru mine. Poate și pentru că iubesc carnea. De aceea nu prea mi-a lipsit nimic - cu excepția pâinii. Nu am deloc nevoie de cealaltă, după cum am aflat.
Observator: Nu au existat contracarări?
Apelant: Nu, dar trebuie să spun sincer că dintr-o dată, slăbirea aproape a devenit nebună. În fiecare dimineață stai pe cântar și vezi: la 100 de grame din nou. Deci, este bine să ai pe cineva acasă care să spună: Acum este suficient.
Observator: Prietena ei?
Apelant: Da, sprijinul tău a fost foarte important pentru mine.
Observator: Te-a pus și prietena ta sub un pic de presiune?
Apelant: Nu în sensul: trebuie! Dar să fim sinceri: noi bărbații suntem egoiști în relații. Întotdeauna presupunem că partenerul nostru trebuie să fie 1a și ne lăsăm să plecăm. Asta nu va face.
Observator: Spre deosebire de mulți oameni care slăbesc atât de repede, ați reușit să vă mențineți greutatea.
Apelant: Am fost norocos. Pentru mine, schimbarea nu a însemnat renunțarea. După șase luni nu mi-am spus: Judihui, acum pot să mănânc din nou spaghete! Nu mi-a lipsit deloc carbohidrații și iepurașul de ciocolată.
Observator: Preferințele tale culinare s-au schimbat în general în acea perioadă?
Apelant: Am găsit acces la pește și legume. Și știu ce este plăcerea. Pare paradoxal, dar astăzi chiar mă bucur mai mult, pentru că obișnuiam să devor totul. Mănânc mai conștient, mai încet și am descoperit: mai puțin este mai mult - calitatea nu este cantitate.
Observator: Mai ai voie să păcătuiești?
Apelant: Ador dulciurile. Astăzi pot să mănânc și să las restul. Așa că am lăsat capul să câștige, să-i dau piesa - și apoi am terminat pentru că corpul nu mai are nevoie de el.
Observator: Dacă vorbești despre asta, ai impresia că pierderea în greutate nu este atât de dificilă.
Apelant: Pierderea în greutate este ca și cum ai construi o casă. La început trebuie să iei decizia: Da, vreau. Atunci trebuie să vă gândiți unde vă aflați pe drumul spre a deveni proprietar. De exemplu, am notat ce am mâncat și când mai mult de o lună. Când faci asta, îți recunoști comportamentul, greșelile.
Observator: Și dacă cunoașteți mai bine aceste mecanisme, le puteți rupe mai bine.
Apelant: Sunt de acord. Atunci îți dai seama că ești singur responsabil. Nimeni nu se naște gras. Trebuie să fii sincer cu tine însuți.
Observator: Nu numai că mănânci mai sănătos astăzi, ci și mai multă mișcare. Cum ai reușit să aduci mai multă mișcare în viața ta?
Apelant: Obișnuiam să fiu un atlet clasic în echipă a cărui motivație era echipa și jocul - fotbalul. Dar pe măsură ce m-am implicat mai mult în slujba mea, timpul fix de pregătire a devenit o problemă. Mai întâi a trebuit să descopăr bucuria sportului individual. Astăzi chiar mă distrez să fac jogging.
Observator: Cum descoperi bucuria unui lucru atât de obositor?
Apelant: La început nu a fost ușor, dar acum trebuie chiar să fac jogging. Alergatul este frumos: mă pot opri, mă pot cufunda în gânduri și pot găsi echilibru.
Observator: Nu ești niciodată leneș?
Apelant: De ce, cu siguranță. Omul tinde să fie confortabil. Si eu.
Observator: Și ce faci când eul mai slab răspunde?
Apelant: L-am lăsat să vorbească, dar nu îl ascult. Mă decid singur dacă fac jogging sau nu. Mereu mă gândesc la mine: câinele nu trebuie să creadă că poate lua decizii despre mine. Nu-mi permit să fiu manipulat!
Observator: Dar dacă totul vorbește împotriva ei - cum ar fi vremea rea?
Apelant: S-ar putea să sune cam macho. Dar cu cât vremea este mai urâtă, cu atât este mai distractiv pentru mine. Să faci jogging când este ud, picură și stropesc: este minunat. Te lupți împotriva ta - și câștigi.
Observator: Ce faci atunci când ești afacerist sau stresat?
Apelant: Pantofii de alergare vin întotdeauna în valiză. Puteți face jogging oriunde și oricând. De asemenea, mă mișc mai mult în viața de zi cu zi.
Observator: Retrospectiv, cum credeți: Ce este absolut necesar pentru a nu eșua în drumul către un stil de viață mai sănătos?
Apelant: Ai nevoie de un plan și un scop. Nu construiți o casă exact așa, ci pas cu pas. Vă imaginați cum ar fi viața ca proprietar de case - și sunteți motivat de aceasta.
Observator: Asta sună încă cam abstract pentru urechile mele. Nu mai aveți sfaturi specifice?
Apelant: Nu, la urma urmei nu sunt un guru care știe cum funcționează viața. Toată lumea trebuie să descopere singuri care este exact scopul și cum arată planul. Jogging-ul a funcționat pentru mine, dar nu funcționează pentru alții. Trebuie să descoperiți singur ce este distractiv și cum vă puteți motiva.
Sfaturile nutriționiștilor
-
Documentați-vă propriile obiceiuri alimentare: Vă ajută să scrieți ce și cât mâncați și când pentru câteva săptămâni.
Orientează-te pe piramida alimentară (De exemplu, pe www.sge-ssn.ch): Mănâncă multe fructe și legume, dar puțin zahăr și grăsimi.
Nu te interzice prea mult: Cei care sunt prea stricți cu ei înșiși nu vor rezista - este mai bine să renunțe mai puțin, dar să rămână la el mai mult timp.
Nu sari peste mese: Vindecările radicale nu schimbă durabil comportamentul alimentar, ci doar incită la lăcomie.
Bucurați-vă conștient: stai să mănânci, ia-ți timp și mănâncă încet.