Sațietatea alimentele cele mai sățioase
Anumite alimente asigură o sațietate mai rapidă și mai durabilă. Bogate în proteine, îndelung digerabile și în fibre, care se umflă la contactul cu apa din stomac, acestea nu provoacă vârfuri de zahăr din sânge, surse de pofte. Sunt aliați prețioși pentru cei care se plâng că le este foame tot timpul.
Satietatea este sentimentul că nu îți este foame. Este posibil să fi observat că, în acest sens, unele alimente sunt mai bune decât altele. Vă spunem care dintre ele !
Citește și
Mărul este un adevărat inhibitor al apetitului
Avantajele sale
Dacă este cel mai consumat fruct de aici și cel mai recomandat, nu întâmplător! Cu un conținut scăzut de calorii (aproximativ 80 Cal pe fruct), conține pectină, o fibră solubilă care are proprietatea de a forma un gel în stomac, oferind un efect real de supresie a apetitului. A fi nevoit să-l mesteci mult timp promovează și el sațietate.
Profităm
Preferăm să fie organic pentru a mușca în el cu pielea, o parte bogată în fibre și antioxidanți. Crud, durează mai mult pentru a ciuguli și fibrele sale non-fragede dețin mai mult.
Tărâțe de ovăz, micul extra pentru micul dejun
Avantajele sale
Are atât un conținut bun de proteine (15%), cât și fibre (15%), în special fibre solubile (beta-glucani), care absorb apă și formează un gel în stomac. Acest lucru promovează sațietatea, contribuind în același timp la reducerea nivelului de colesterolului și zahăr din sânge.
Profităm
Pentru a lupta împotriva durerilor de foame de dimineață, strecurați o lingură în iaurt, compot sau smoothie. Îl puteți pune în aluatul de pâine, preparate pentru clătite, supe, sosuri. Bem apă în același timp pentru a-i potența acțiunea.
Agar-agar, deserturi ușoare
Avantajele sale
Se folosește acest gelifiant extras dintr-o algă în Japonia ca produs de slăbire, mai ales strecurat în ceai. Non-caloric, poate îngroșa o supă sau gelifica o cremă de desert sau un aspic de fructe, asigurând astfel o sațietate rapidă.
Profităm
Numărați în medie 1 linguriță de pulbere de agar-agar pentru 50 cl de lichid.
Aduceți la fierbere timp de 2 minute, apoi lăsați să se răcească pentru ca preparatul să se stabilească. Atenție: în doze mari, poate avea un efect laxativ.
Migdale de gustat
Punctele lor forte
Sunt bogate în proteine (25%), fibre (10%) și diverse minerale, inclusiv magneziu anti-stres. Dar conțin și o majoritate de lipide (52%). Deci, nu abuzăm de el, chiar dacă grăsimile bune contribuie la lupta împotriva acestuia colesteroluluiși participarea la satisfacție.
Profităm
Pentru cei care sunt predispuși la gustări și nu pot rezista apelului distribuitorului sau al brutăriei, idealul este să aveți întotdeauna pe voi o mână (20 până la 30 g) de migdale. Poate fi suplimentat cu fructe proaspete.