Scăderea în greutate n băuturi dietetice; nu aduce niciun beneficiu
De Anne-Laure Lebrun
Băuturile cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt o alternativă eficientă la sifon pentru pierderea în greutate. Ei vor împinge să mănânce mai mult și să promoveze diabetul.
Postat pe 01/04/2017 07:10
Începutul lunii ianuarie marchează perioada rezoluțiilor. Și, ca în fiecare an, intrați în sport, schimbați-vă dieta sau chiar începeți o dietă plictisind în cap. Prin urmare, pentru mulți, prima decizie va fi înlocuirea cutiei de sodă de prânz cu o băutură „ușoară”. Sau înlocuiți zahărul cu îndulcitori. Iluzia fără zahăr care nu te va ajuta să slăbești, spune articolul științific din Plos Medicine.
„Această percepție larg răspândită, care a fost puternic influențată de marketingul industrial, sugerează că, din cauza absenței zahărului în aceste băuturi, acestea sunt neapărat mai sănătoase și pot ajuta la scăderea în greutate”, descrie profesorul Christopher Millett, cercetător la Școala de Sănătate Publică. la Imperial College London (Marea Britanie). Totuși, împreună cu colegii săi de la Universitatea din Sao Paulo și Pelotas (Brazilia), el ne asigură că aceste aspersame sau sucraloză nu sunt alternative „sănătoase” la sodele convenționale. De asemenea, ar fi dăunătoare mediului.
Risc crescut de diabet
De fapt, multe studii au arătat că consumul acestor băuturi cu conținut scăzut de grăsimi, apă aromată sau băuturi energizante ar încuraja utilizatorii să mănânce mai mult, deoarece le-ar deschide apetitul și dorința de zaharuri.
Drept urmare, aportul caloric al celor care beau aceste băuturi se dovedește a fi la fel de mare ca cel al celor care beau „adevărate băuturi răcoritoare”. Pierderea în greutate este mult mai complicată. Mai rău, studiile au arătat că acestea sunt roca de bază a diabetului de tip 2 și promovează supraponderalitatea la copiii expuși in utero.