Sch oficial; ucidere; Producția de vin crește cu 6%; Fermierul așteaptă RADIO în anul precedent
15.09.2020 din Agra-Europa
WIESBADEN. Vinificatorii din Germania se așteaptă la o creștere a producției de vin cu 6,4% față de 2019. Așa cum a anunțat astăzi Oficiul Federal de Statistică (Destatis) la Wiesbaden pe baza estimărilor inițiale, se așteaptă un total de 8,86 milioane de hectolitri de vin la nivel național. În perioada de recoltă sub medie 2019, aceasta a fost de 8,32 milioane de hectolitri și, comparativ cu media din anii 2014-2019, volumul producției este de așteptat să fie cu 0,4% mai mic în 2020.
Pentru cele două mari regiuni viticole Rheinhessen și Pfalz, se așteaptă mai mult de jumătate din volumul total de vin din Germania, cu 2,40 milioane hl și 2,47 milioane hl. Aproape un trimestru suplimentar este așteptat să vină din Baden cu 1,28 milioane hl și din Württemberg cu 855 200 hl. Restul de 21% sunt răspândite în celelalte nouă zone de creștere.
Potrivit Destatis, schimbările emergente în comparație cu 2019 sunt foarte diferite în regiunile individuale: conform estimărilor, se așteaptă ca volumul vinului în zonele de cultură Hessische Bergstrasse și Rinul Mijlociu să crească brusc, cu 46,6% și respectiv 44,8%. De asemenea, sunt prognozate creșteri semnificative pentru regiunile viticole Rheingau, Moselle și Palatinat, și anume cu 28,6%, 24,6% și 13,5%.
Pe de altă parte, producătorii din Saale-Unstrut, Franconia și Saxonia, printre altele, trebuie să ia în calcul o producție mai mică din cauza secetei și a înghețurilor târzii regionale; Aici Destatis presupune un volum de vin cu 11,9%, 9,6% și 6,7% mai mic decât în 2019. Se așteaptă ca producția din Rheinhessen să fie ușor peste nivelul anului precedent.
Potrivit statisticienilor, 66% din cantitatea totală de vin recoltată în 2020 va fi must alb și 34% must roșu. În special în regiunile de creștere Moselle Rheingau și Rinul Mijlociu, mustul alb este produs aproape exclusiv. Cantitatea de Riesling, cel mai popular soi de struguri german, va crește probabil cu 363.000 hl sau 22,2% până la 2,00 milioane hl comparativ cu anul precedent; cu toate acestea, anul trecut a existat o scădere disproporționat de puternică a producției pentru Riesling. În schimb, al doilea cel mai important soi de struguri albi din punct de vedere al suprafeței, Müller-Thurgau, se așteaptă să scadă din nou - cu 1,9%, până la 1,13 milioane de hectolitri - după pierderile mari din anul precedent.
Dintre soiurile de struguri roșii, conform estimării actuale, producția de Pinot albastru albastru va crește cu 6,1% până la 919 600 hl, în timp ce cea a Dornfelder va scădea cu 6,3% până la 818 200 hl.