SCHATTENBLICK - RATGEBER305 Nu mai există zvonuri - balastul este bun pentru intestine (SB)
Sfârșitul justiției
Balastul este bun pentru intestine
Cancerul de colon este o boală fatală garantată până în prezent, al cărei mecanism nu a fost încă clarificat. Cu toate acestea, unii medici și experți suspectează că s-ar putea dezvolta parțial din polipi degenerați. Un polip este o tumoare mică pe mucoasa intestinală care este benignă, adică inofensivă. Cu toate acestea, din moment ce se poate transforma într-un răuvoitor, profesioniștii din domeniul medical recomandă să îndepărteze astfel de creșteri mici în orice caz și să le examineze patologic.
Specialistul explică faptul că nu a fost încă clarificat modul în care un polip se transformă în cancer de colon. Cu toate acestea, anumiți factori nutriționali sunt considerați nefavorabili. Sfatul experților este, prin urmare, în prezent: mâncați cu conținut scăzut de grăsimi și bogat în fibre, puțină carne închisă la culoare, cu greu alcool.
(Comunicat de presă, Deutsche Krebshilfe e.V., Dr. med. Eva M. Kalbheim, 02 martie 2006)
Aproape toți profesioniștii din domeniul medical sunt convinși că o dietă săracă în grăsimi și bogată în fibre este singura modalitate de prevenire a cancerului de colon. Produsele bogate în grăsimi, îmbogățite cu fibre, până la alimentele surogate sărace în substanțe nutritive sunt deosebit de populare ca produse dietetice pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, ele indică, de asemenea, o tendință care, pe fondul unei situații alimentare din ce în ce mai explozive, ridică problema dacă astfel de recomandări dietetice nu ar trebui să economisească resurse și provizii. Știința oferă argumente pentru o politică de sănătate care ar trebui să elimine lacunele de aprovizionare sub covor în același timp.
Un studiu care a pus din nou în discuție această viziune nu s-a încadrat deloc în această tendință. Potrivit unei cercetări a BBC, oamenii de știință de la Școala de Medicină Havard Boston au ajuns în mod surprinzător la rezultat într-o analiză că consumul de fibre dietetice ar putea să nu joace un rol în protejarea împotriva cancerului de colon. Acest lucru a luat în considerare rezultatele unui total de 13 studii și a inclus peste 700.000 de persoane care au fost observate pe perioade cuprinse între șase și 20 de ani.
Oamenii de știință au constatat o scădere a riscului de cancer printr-o dietă bogată în fibre, dacă cantitatea de fibre ingerate a fost luată în considerare numai în legătură cu incidența cancerului de colon. Când au fost luați în considerare alți factori, cum ar fi aportul de vitamine și aportul total de energie, precum și aportul de acid folic, carne roșie, lapte sau alcool, importanța aportului de fibre a fost pusă în perspectivă. Aceasta înseamnă că, în ceea ce privește rata cancerului intestinal, nu s-ar putea detecta mai multe diferențe între participanții la studiu cu o dietă bogată în fibre și cei cu o dietă săracă în fibre.
Cu aceste rezultate, oamenii de știință din Boston și-au contrazis colegii din consorțiul EPIC, o asociație științifică europeană care, potrivit BBC News, studia cancerul de colon și nutriția. Un studiu cu peste 500.000 de participanți a ajuns la concluzia că consumul de 35 de grame de fibre pe zi a redus riscul de cancer de colon cu până la 40%.
Vizavi de radiodifuzor, profesorul Sheila Bingham din consorțiul EPIC le-a spus oamenilor care au văzut cele mai mari reduceri ale ratelor de cancer consumând șapte porții de fructe și legume pe zi. Aceasta corespunde cantității pe care o mănâncă zilnic locuitorul mediu al țărilor mediteraneene și este echivalentul a cinci felii de pâine integrală.
(BSMO, 24 februarie 2006, conform informațiilor de la BBC)
Se presupune că rezultatele sunt atât de diferite din cauza diferitelor proceduri de examinare și evaluare. Cu toate acestea, la o inspecție mai atentă, nici oamenii de știință din Boston nu pot nega complet importanța fibrelor dietetice în anchetele lor statistice sau pot exclude complet efectul preventiv. În acest fel, fondurile sunt asigurate pentru a putea efectua „experimente umane” suplimentare, deoarece doar experimente vizate cu o dietă pură de fibre care nu conține vitamine, minerale și altele asemenea. transportați-le ca substanță însoțitoare, ar putea întări una sau cealaltă ipoteză.
Dificultatea de a face o declarație exactă este - după cum puteți vedea din aceasta - printre altele pe baza faptului că termenul de fibre dietetice poate și va fi întins pe scară largă.
Când fibra este inclusă pe lista ingredientelor ca ingredient valoros sau ca supliment nutritiv, se înțelege de obicei doar deșeurile provenite de la morile de cereale, adică celuloză non-nutritivă sub formă de tărâțe.
Fibrele alimentare includ, de asemenea, fructe uscate, care, pe lângă conținutul de celuloză uscată, conține și diverse zaharuri, vitamine și minerale, adică substanțe nutritive valoroase. Vitaminele sensibile precum vitamina C se pierd parțial în timpul procesului de uscare. Dar fructele uscate au un conținut ridicat de minerale și, de exemplu, vitamine B și sunt chiar considerate o alternativă bună la fructele proaspete, mai ales iarna. Conținutul de zahăr crește și în timpul uscării. Deci fructele uscate sunt mult mai bogate în calorii decât cele proaspete.
În cele din urmă, unele tipuri de amidon din straturile exterioare ale orezului, dar și din cartofi (și multe alte produse vegetale amidon) sunt considerate a fi fibre dietetice, care au un singur lucru în comun cu cele de mai sus: se umflă în intestine și cad Astfel, afectează digestia:
Inulina este un zahăr din clasa fructanilor, adică polizaharide care sunt alcătuite din fructoză (zahăr din fructe). Amidonul normal este, însă, alcătuit din glucoză (zahăr din struguri). Fructanii sunt considerați ca fibre dietetice în alimente și au un efect benefic asupra florei intestinale umane.
(Comunicat de presă, Societatea Max Planck pentru avansarea științei e.V., Dr. Andreas Trepte, 26 septembrie 2005)
Pe scurt, când vine vorba de fibre dietetice, oamenii de știință sunt de acord, din diverse motive, că face parte dintr-o dietă „echilibrată” și, în orice caz, are un efect digestiv.
Dar chiar și acest punct de vedere ar putea fi cel puțin pus în perspectivă din nou dacă se iau în considerare cele mai recente rezultate ale cercetării privind modul de acțiune al fibrelor dietetice.
După aceea, acționează ca niște avioane intestinale fine care provoacă mici leziuni intestinale. Ca rezultat, intestinul își activează mecanismele de reparare, care sunt însoțite de o secreție crescută de mucus și în acest fel asigură doar digestia „sănătoasă” care a devenit acum discutabilă.
Revista științifică de internet LiveScience din 22 august 2006 a afirmat în mod clar acest lucru:
„De ce fibra este sănătoasă: pentru că ne dăunează interiorul”
[„De ce fibra este sănătoasă: pentru că ne zgârie turația”]
Fibrele ne ajută să ne menținem „regulat”, lovind tractul gastro-intestinal și rupând celulele, care eliberează mucus care ne ajută, bine, du-te, au raportat oamenii de știință astăzi. Lezarea frecventă a celulelor și repararea ulterioară a acestora determină o producție mai mare de mucus, care ușurează alimentele prin conducte și oferă protecție celulelor în sine.
[Fibrele dietetice ne ajută să avem o digestie „ordonată” atacând tractul gastrointestinal și rupând celulele deschise care secretă un mucus care, să zicem, ne face să funcționăm, au raportat astăzi oamenii de știință. Vătămarea regulată a celulelor și repararea inevitabilă a acestora duc la producerea în continuare de mucus, care permite alimentelor să alunece prin intestine și are, de asemenea, o funcție de protecție pentru celulele în sine. Traducere Schattenblick-Red.]
(LiveScience, 22 august 2006)
Conform acestui fapt, leziunile frecvente ale celulelor epiteliale ale peretelui intestinal ar fi motivul secreției digestive dorite a mucusului, care, la rândul său, ar trebui să protejeze celulele de leziuni ulterioare.
Acest lucru pare oarecum paradoxal, dar autorii studiului îl consideră, de asemenea, ca un efect pozitiv, ca și versiunea anterioară, în care fibra are doar un rol pasiv de umplere a spațiului:
Nu pot fi absorbite și procesate de intestinul uman; în schimb, leagă apa și astfel umple intestinul. Acest lucru stimulează activitatea intestinală. În plus, fibrele alimentare au o influență pozitivă asupra nivelului de colesterol și zahăr din sânge și astfel contracarează bolile cardiovasculare și diabetul zaharat. Fructele și legumele sau produsele din cereale integrale aparțin alimentelor bogate în fibre.
(BSMO, 24 februarie 2006)
Co-autor, Paul L. McNeil, biolog celular la Colegiul Medical din Georgia, înțelege celulele peretelui intestinal ca granița dintre lumea interioară a corpului și lumea malefică exterioară. Rugozitatea acestei lumi exterioare cu cerealele și fibrele sale nedigerabile reprezintă o provocare zilnică pentru aceste celule.
McNeil a arătat deja în studiile anterioare cum reacționează astfel de celule la deteriorarea stratului lor celular exterior secretând mucus:
Când membrana exterioară a unei celule se rupe, calciu, letal în doze mari, din exteriorul celulei se precipită. [De îndată ce membrana celulei exterioare se rupe, calciu, care este letal în doze mari, pătrunde în celulă din exterior.]
La un prim indiciu de calciu, compartimentele interne pline de mucus ale celulelor epiteliale, care se întind în interiorul cavităților noastre, se fuzionează împreună pentru a patch-ul lacrimei. De asemenea, scapă de mucusul suplimentar, care lubrifiază tractul gastro-intestinal. [La prima urmă de calciu, compartimentele interioare pline de mucoase ale celulelor epiteliale care acoperă peretele nostru intestinal fuzionează pentru a remedia ruptura. Acestea secretă o porțiune suplimentară de mucus care lubrifiază tractul gastro-intestinal. Traducere Schattenblick-Red.]
(LiveScience, 22 august 2006)
Deci, atunci când membrana exterioară se rupe și ionii de calciu pot pătrunde în celulă, ceea ce în doze mai mari ar fi dăunător celulei, vacuolele interne pline de mucus încep să se fuzioneze cu celulele epiteliale pentru a forma decalajul sau Rift pentru a închide. În același timp, ele secretă și mucus superfluu în interiorul tractului gastro-intestinal. Mucusul care promovează capacitatea de a aluneca și, prin urmare, facilitează digestia nu este altceva decât un produs rezidual al acestui mecanism de reparare, prin urmare, un scaun reglementat în acest mod este la fel de sănătos ca mușchii dureros, ceea ce nu este - așa cum se credea anterior - de produsele metabolice Acidul lactic este cauzat, dar de micro-leziuni fine și dureroase și de repararea acestora, inclusiv cicatrici.
În schimb, o boală a intestinului, în care leziunile potențial distrugătoare de celule nu pot fi reparate cu mucus, ar putea duce la un fel de risipire musculară în peretele intestinal. Încetinirea peristaltismului și a indigestiei ar fi corolarul.
Dar șeful studiului, Katsuya Miyake, consideră în continuare că această extracție de mucus predispusă la rănire prin intermediul tăietorului de fibre este un lucru natural și sănătos.
Pe fondul polipilor intestinali, care se pot transforma într-o zi în tumori maligne, aceste considerații par, de asemenea, o sabie cu două tăișuri.
Stimularea constantă a mecanismelor naturale de reparare și descuamarea peretelui intestinal ar putea asigura, de asemenea, repararea constantă a unor astfel de începuturi de tip negi de tumori benigne și îngrijirea peretelui intestinal prin reînnoire regulată.
Cu toate acestea, ar fi de asemenea de conceput ca un perete intestinal rănit în mod constant să fie, de asemenea, semnificativ mai susceptibil la degenerare.
Având în vedere o dietă din ce în ce mai ostilă pentru nutrienți și mișcarea anti-diapozitară întemeietoare, în care chiar și grăsimile sunt completate cu înlocuitori petrochimici indigestibili, asemănători cu grăsimile, produse din cereale, în plus față de propriile lor coji de porumb, cu deșeuri suplimentare din munchies de cereale. Alimentele trebuie „îmbogățite” cu materiale de umplutură nedigerabile, de la siliciu până la pasta de tapet, deoarece de fapt nu mai există suficientă mâncare, este deja previzibil ce versiune va decide în cele din urmă medicina nutrițională. Iar această dezvoltare devine din ce în ce mai evidentă.
Publicat pentru prima dată 25 august 2006
versiune nouă, actualizată