Sche
De la WISSEN-digital.de
Grayling-ul este un peste somon (Salmoniforme) din clasa peștilor osoși (Osteichthyes).

Cuprins
Zona de distribuție
Graylingul este comun în toată Europa, doar în Irlanda, sudul Suediei, Portugalia, Spania și sudul Italiei este absent. Locuiește în zona superioară a râurilor și a pâraielor cu funduri nisipoase-pietrișe, în regiunile de grayling numite după ea.
anatomie
Peștele lung de 30 până la 50 de centimetri are un corp în formă de fus, cu capul mic și ascuțit și gura mică. Aripa dorsală este semnificativ mai mică la femelă decât la mascul. Spatele este albastru-gri, laturile alb-argintiu cu pete negre; aripioarele pelvine sunt de obicei de culoare roșiatică. Carnea graylingului miroase a cimbru, de unde și denumirea latină thymallus.
Nutriție și reproducere
Mâncarea grayling-ului constă în principal din larve de insecte, crustacei mici, melci și viermi, ocazional și din insecte care se apropie și de reproducere a peștilor. Sezonul de reproducere este din martie până în mai; cele 3.000 până la 6.000 de ouă pe femelă sunt acoperite cu pietriș și durează aproximativ trei săptămâni pentru a se dezvolta.
Sens economic
Datorită gustului lor de cimbru, graylings sunt pești comestibili foarte apreciați; Faptul că nu au nicio importanță economică se datorează populației lor scăzute (grayling-ul este foarte sensibil la poluarea apei) și natura ușor perisabilă a cărnii lor.
Alții
În 1997 și 2011 grayling-ul a fost numit pește al anului.