Schimbările climatice amenință securitatea alimentară
În fiecare seară, unul din nouă persoane se culcă flămând. Potrivit Organizației Mondiale pentru Alimentație (FAO), numărul persoanelor care înfometează a scăzut cu 216 milioane din 1990, dar 795 milioane de oameni din întreaga lume sunt încă înfometați și subnutriți. În special în țările în curs de dezvoltare, mulți oameni nu au suficient de mâncare: 13% sunt afectați de foame; în țările industrializate, proporția a fost sub cinci procente de ani de zile. În fiecare an mor mai mulți oameni din cauza malnutriției decât din cauza SIDA, malariei și tuberculozei combinate. Ziua Mondială a Foamei de astăzi este menită să comemoreze acest dezastru umanitar. Motto-ul acestui an este „Clima se schimbă, alimentația și agricultura trebuie să se schimbe și ele”.
Este adevărat că foamea în America Latină, în părți din Asia și în nordul și vestul Africii a fost redusă semnificativ, dar sunt necesare eforturi mult mai mari pentru eradicarea malnutriției la nivel mondial. Organizația Națiunilor Unite și-a stabilit obiectivul de a pune capăt foametei până în 2030, dar crizele, conflictele, dezastrele naturale și consecințele schimbărilor climatice, cum ar fi furtuni, inundații sau perioade de secetă, fac ca lupta împotriva foametei să fie mai dificilă și să pună în pericol securitatea alimentară.
Cele mai multe alimente sunt încă produse de multe milioane de fermieri mici care lucrează mai puțin de două hectare de teren. În același timp, acești oameni sunt majoritatea celor care mor de foame. „Doar o agricultură intensificată din punct de vedere ecologic, care este independentă de utilizarea resurselor costisitoare de la companiile chimice, poate stabiliza situația economică a acestor fermieri și poate asigura suveranitatea alimentară durabilă”, a declarat Felix Prinz zu Löwenstein, președintele industriei alimentare organice federale (BÖLW). Pentru a reduce foamea, cadrul politic local ar trebui să fie corect. Dar cererea enormă în rândul europenilor de soia ca hrană pentru animale și alimente care sunt exportate la prețuri de dumping ar avea efecte negative asupra securității alimentare mondiale.
În mesajul său de Ziua Mondială a Foamei, Papa Francisc solicită o schimbare în utilizarea naturii: Formele tradiționale de agricultură ar fi ridiculizate, dar ar putea ajuta în mod decisiv milioanele de oameni afectați de foamete să pună capăt situației lor nutriționale precare. Schimbările climatice, a căror principală cauză sunt oamenii, trebuie, de asemenea, oprite.