MINUNE NUTRITIONALĂ DE CE NU TREBUIE SĂ NE FIEREM DE ALIMENTE - Recenzii despre produsul BlackedGold
Subiectul acestei cărți este de lungă durată și este, de asemenea, un subiect care, indiferent din ce punct de vedere, nu este de necontestat. Există multe studii și încercări, puncte de vedere și atitudini față de nutriție, dar există întotdeauna multe lucruri care vorbesc atât pentru, cât și pentru și împotriva. De cele mai multe ori citești sau auzi opinii pentru un mod special de a mânca, dar ar trebui să obții și o opinie alternativă, ceea ce este un bun început cu această carte.
Oricine este în general și absolut convins de o anumită dietă și, de asemenea, o apără vehement și nu mai este deschis ideilor și altor puncte de vedere, ar trebui să sări peste această carte direct.
Titlu: Food Mania: De ce nu trebuie să ne fie frică să mâncăm
Autor: Uwe Knop
Ediția a II-a 2016
187 pagini
Rowohlt Taschenbuch Verlag
Cartea a fost publicată pe 22 aprilie 2016 și costă 9,99 EUR
ISBN: 978-3-499-63149-8
Un eșantion de lectură puteți arunca o privire la carte pe site-ul web al lui Rowohlt.
Ce să mănânce Ce poți mânca? Ce este sănătos? . De ce te gândești de fapt la asta? În această carte, autorul Uwe Knop, el însuși nutriționist calificat, scrie despre „angajarea permanentă” cu o dietă sănătoasă și de ce „propria” dietă pare a fi cea mai sensibilă. Cartea oferă 14 capitole pe 187 de pagini și aduce multe aspecte și critici. După secțiuni individuale există concluzii scurte și deci scurte rezumate.
Mulți dintre ei au un venit bun în zilele noastre și vor să cumpere/să consume mai specific. Cei care au puțin sunt fericiți când ceva este acolo. În primele secțiuni scurte, cartea trece prin diferiți ani pe scurt. Merge în anii trecuți din anii 1900-1950, mai mult în anii 50-70 și în dieta din 1980 și apoi după 2000. Trecutul a avut foamete și lipsuri, care apoi s-au îmbunătățit și s-au transformat în „anii grași”. A continuat cu o nouă conștientizare a protecției mediului și a aspectelor ecologice. În summit, nutriția nu mai servește pentru a vă umple, ci pentru a întruchipa sentimentele personale de personalitate și tendință. În carte, „obiceiurile alimentare” moderne sunt denumite „religii substitutive”. Unele alimente și diete sunt „rele”, altele sunt „sănătoase”. Mulți oameni încearcă să mănânce sănătos, conștient de mediu sau doar compulsiv sănătos, mai ales de la dezvoltarea digitală. Există multe reguli pentru o alimentație sănătoasă, dar unele dintre ele se contrazic.
La începutul cărții se menționează adesea că nimeni nu știe exact ce este nutriția sănătoasă, ceea ce este adevărat până acum. Desigur, cartea este destinată și cititorilor care pun întrebări critice, deoarece nu ar trebui să te înghesuie totul în mod necontrolat. Citat din p. 20: "Mania nutrițională - este o carte pentru consumatorii maturi care pun sub semnul întrebării această propagandă polifonică nutrițională"
CÂTEVA RECENZII PE CARTE CARE POATE FI GĂSITE PE INTERNET:
Se găsește pe internet printre altele Criticile cărții, care indică repetarea grea în capitole și denunță lipsa de dovezi care să susțină afirmațiile. De asemenea, am citit că autorul ar trebui să se contrazică în carte.
Până în prezent, acestea sunt cele mai importante puncte de critică pe care le-am găsit. Ei bine, am menționat deja repetările și chiar simt că se întâmplă. Subiectul rămâne același pe tot parcursul și ceea ce autorul dorește să transmită, deci pare întotdeauna o repetare. În structură, un aspect este întotdeauna preluat și tratat pe scurt, prin care mesajul de bază este subliniat puțin prea clar de mai multe ori.
Lista surselor criticate de critici este următorul punct. Am menționat deja acest punct mai sus și este ușor de înțeles pentru mine. În carte, așa cum am spus, sunt denumite surse, ceea ce înseamnă că unele dintre recenziile care pot fi citite în acest fel sunt direct depășite, dar se poate spune că sursele au o formă slabă. O simplă verificare a surselor este îngreunată de modul în care sunt încorporate în text și de lipsa unei liste de surse. În ceea ce privește conținutul, sursa pare coerentă.
Nu aș putea stabili în mod direct că autorul se contrazice. Ceea ce se observă, totuși, este că subliniază erorile generale din studii, în special cu subiectele pe care le consideră critic, dar folosește (alte) studii într-un mod pozitiv pentru argumentele sale.
CONCLUZIE:
Așa cum spune deja autorul: Citat din p. 20: „Mania nutrițională - este o carte pentru consumatorii maturi care pun sub semnul întrebării această propagandă polifonică nutrițională”. Cartea este clar critică:)