Scoici de lămâie cu rețetă de ghimbir afrodisiac
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 8 scoici
- 3 cepe
- 3 linguri de suc de lamaie
- 2 linguri de oțet de orez
- 1 linguriță de îndulcitor de gătit
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de ghimbir murat (în saramură, ca pentru sushi ...)
- 1 lingura de ghimbir confitat
- 1 vârf de piper Espelette
- Sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 10 min
- Gătit: 10 min
Tăiați scoicile în felii groase transversal. Curățați și tăiați ceapa în inele subțiri. Tăiați ghimbirul confitat în bucăți mici.