Scoici la grătar cu pesto de crutoane; usturoi fără lactoză Protein-Gourmet

crutoane

Pachetul acela de crutoane de usturoi mă enervase de ceva vreme să stau în dulap, neștiind ce să fac cu ele. Nu l-am cumpărat personal și era acolo pe jumătate gol.

Evident că aș fi putut să-l arunc, dar deja mă cunoașteți, nimic nu merge fără un motiv în bucătăria mea, de unde am avut ideea de pesto fără lactoză pentru intoleranții blogului meu

Crestoon pesto ... fără lactoză:

1 buchet de busuioc1 cățel de usturoi1 mână mare de crutoane de usturoi *suc de lămâie2 - 3 linguri de ulei de măslinesare piper

Scoici, curățate


Zdrobiți toate ingredientele, cu excepția uleiului, pentru a face pesto-ul și adăugați uleiul pe măsură ce mergeți.
Se adaugă apoi scoicile în pesto, se amestecă și se marinează cel puțin 3 ore