Școli; Privat

Site-urile noastre web

Multe școli din Austria au abordat subiectul „alimentelor” și pun în aplicare măsuri și proiecte împotriva risipei alimentare în zonele lor.

școli

Școala Superioară Agricolă și Silvică Sf. Florian

Höhere Bundeslehranstalt din St. Florian este o școală profesională publică specializată în agricultură. O afacere agricolă și forestieră, precum și un centru de procesare a cărnii sunt integrate în școală în scopuri de instruire.

Măsuri de reducere/evitare a risipei alimentare

  • Proiecte pe această temă
  • Aplicarea criteriilor de etichetare ecologică
  • Conversia alimentației comunale în funcționare tip bufet

Alte activități planificate

„Aprecierea vine înainte de crearea de valoare! Dacă elevii noștri vor mai târziu să își câștige existența ca fermieri din producția de alimente de înaltă calitate, trebuie cel puțin să știe că prețul este valoarea unui produs exprimată în bani. Iar cei care se așteaptă ca propriile lor produse să fie evaluate de consumatorii lor vor da ei înșiși un bun exemplu. "(DI Dr. Hubert Fachberger, Director)

Școala profesională 7 Linz

Școala profesională 7 Linz este în primul rând un partener de formare pentru comerțul cu alimente, dar și Academia SPAR pentru Austria Superioară. Ucenicii cu amănuntul ai organizației de retail SPAR sunt instruiți în clase speciale de specialitate. Școala profesională Linz predă 1.300 de ucenici pe an, inclusiv 600 de ucenici din comerțul cu alimente și conduce, de asemenea, cursuri de specialitate și grupuri de specialiști în comerțul cu delicatese.

Măsuri de reducere/evitare a risipei alimentare

  • Includerea subiectului „Mâncarea este prețioasă!” În clasă
  • Vizualizarea subiectului în stagiul de tehnologie publicitară
  • Prezentare în zona de intrare a școlii

Alte activități planificate

  • Continuarea activităților anterioare, în special sensibilizarea și sensibilizarea tinerilor cu privire la manipularea atentă a alimentelor

Colegiul federal superior pentru agricultură și industria alimentară Pitzelstätten

HBLA Pitzelststätten vizitează 400 de școlari, dintre care 200 în cămin, care sunt complet îngrijiți. Programa oferă lecții teoretice, precum și practice pentru producerea, prelucrarea, rafinarea, conservarea și utilizarea alimentelor de origine animală și vegetală.

Măsuri de reducere/evitare a risipei alimentare

  • Principiul de predare: „Mâncarea este prețioasă!” Elevii sunt preocupați în mod constant de acest subiect
  • Datorită concepției speciale a bucătăriei companiei și a creării de meniuri, nu există aproape nici o risipă de alimente
  • Din 2007, crearea anuală și compararea unui „concept de gestionare a deșeurilor”
  • Numeroase premii și certificări

Alte activități planificate

Femeile țărănești Steinerkirchner

Principala preocupare a fermierilor Steinerkirchner este promovarea alimentelor regionale și evitarea risipei de alimente prin sfaturi și cursuri.

Măsuri de reducere/evitare a risipei alimentare

  • Regionalitatea și evitarea deșeurilor sunt în centrul tuturor activităților
  • Ținând cursuri și alte evenimente, un număr mare de participanți au fost deja convinși de efectul durabil al evitării risipei de alimente

Alte activități planificate

  • Ținerea unui curs de gătit ca parte a campaniei de vacanță, în care copiii pot face un suport de oală cu sigla „Mâncarea este prețioasă!”
  • Promovarea subiectului în reviste, evenimente și cursuri

„Regionalitatea este o preocupare specială a mea. Încerc, de asemenea, să-i conving pe oameni conform devizei„ Mâncarea este prețioasă! ” (Alice Wimmer, fermier local din Steinerkirchen, Austria Superioară)

Weight Watchers

Weight Watchers este activ în domeniul pierderii în greutate. Accentul este pus pe cursuri, educație și transfer de cunoștințe în contextul întâlnirilor săptămânale.

Măsuri de reducere/evitare a risipei alimentare

  • Sugestii de gătit pentru produse de sezon, cărți de bucate
  • Manipularea etică a produselor de origine animală
  • Sensibilizarea

Alte activități planificate

„Weight Watchers reprezintă o dietă regională și sezonieră. Fiind cea mai de succes companie în domeniul pierderii în greutate, acordăm o mare importanță utilizării raționale a alimentelor. Chiar și atunci când planificăm mesele în avans, membrii noștri pot contribui semnificativ la evitarea risipei ”(Mag. Angelika Rutard, Director General Weight Watchers Austria).

Nu arunca nimic

Wirf nix weg lucrează în domeniul consultanței în management și al sustenabilității. Obiectivele sunt schimbarea comportamentului persoanelor private în ceea ce privește crearea și evitarea deșeurilor alimentare la domiciliu și la locul de muncă și crearea unei baze de informații pentru ca comercianții cu amănuntul și producătorii să ia decizii.

Măsuri de reducere/evitare a risipei alimentare

Alte activități planificate

„Aruncă NIX” este un jurnal interactiv care motivează și sprijină oamenii să înregistreze mâncarea în scris atunci când este aruncată. Aruncarea este atât de intens amintită și duce imediat la acordarea unei atenții conștiente reducerii propriilor risipuri de alimente "(Mag. Thomas Fischer, inițiator).