Scorbut de ce eu; boala bătrânilor navigatori a revenit cu noi
Scriind cu Anaïs Col
Scorbutul, o boală care a fost răspândită în principal în rândul marinarilor până în secolul al XVIII-lea, este din nou în oraș și afectează persoanele cu obiceiuri alimentare slabe. Rezultă, în forma sa cea mai gravă, prin slăbirea dinților, purulența gingiilor, sângerări, apoi moarte. Explicații.
Postat pe 20.08.2018 17:30
Supranumit și „boala marinarilor” sau „boala corsarului”, scorbutul este o boală potențial fatală care a durat de la Renaștere până în secolul al XVIII-lea, în special în rândul echipajelor care au plecat pe mare pentru călătorii lungi. Din cauza unui deficit de vitamina C (care se găsește de obicei în fructe și legume), scorbutul la om are ca rezultat forma sa cea mai severă, slăbirea dinților, purulența gingiilor, sângerări, apoi moarte.
„Scorbutul este acum subdiagnosticat”
Dacă am crede că această boală s-a eradicat în țările dezvoltate, s-ar părea că obiceiurile alimentare slabe ale unora au favorizat întoarcerea acesteia, în special în Statele Unite sau Franța, printre fanii conservelor, fast-food-ului, sandvișurilor și meselor pregătite.
În 2015, medicii de la Spitalul Universitar din Limoges identificaseră deja 10 cazuri de scorbut la 63 de pacienți cu o vârstă medie de 47 de ani care aveau deficiență de vitamina C. Acești pacienți nu consumau trei mese pe zi, unii erau alcoolici, alții sufereau de psihiatrie patologii sau cancer. "Scorbutul este subdiagnosticat astăzi; numai 37 de rapoarte de caz au fost descrise în literatură între 1965 și 2013", au denunțat ei.
În 2016, cercetătorii australieni au fost interesați și de 11 cazuri de scorbut detectate la pacienții diabetici care au consumat puține fructe și legume. Doi ani mai târziu, medicii sunt alarmați: scorbutul este din nou în oraș. Mai ales la persoanele care mănâncă prost.