Scorţişoară; mere - reteta intreaba mama

În timp ce căutam un desert sau o gustare prietenoasă pentru dietă, am venit cu ideea de a arunca pur și simplu câteva mere în tigaie.

Este foarte ușor, rapid și delicios!

Iată două variante ale „merelor de scorțișoară”:

Versiunea 1:
Înjumătățiți orice cantitate de mere și tăiați-le în felii subțiri. Se pune într-o tigaie acoperită (fără ulei sau grăsimi) și se prăjește scurt (aproximativ 2 minute pe fiecare parte). Se serveste apoi pe o farfurie si se presara cu scortisoara.

Varianta 2:
Curățați orice cantitate de mere și tăiați-le în bucăți/cuburi foarte mici. Gatiti intr-o craticioara cu putina apa pana cand sunt moi (in functie de cat de „ferm la muscatura” doriti sa fie). Apoi apăsați merele puțin mici cu o furculiță, astfel încât să se creeze un fel de compot. Dacă vă place: serviți pe iaurt (natural) într-un castron și presărați cu scorțișoară.

Cred că merele devin și mai dulci prin prăjire, astfel încât să nu aveți nevoie de zahăr suplimentar și căldura merelor vă face să simțiți că ați mâncat mai mult decât dacă ați mânca pur și simplu mărul.

---