Scorțișoară de obezitate, un mod serios de tratament de luat în considerare
Cunoscut deja ca un stimulator al imunității, regulator al zahărului din sânge și remediu anti-poftă, scorțișoara ar putea preveni și combate în mod eficient obezitatea, sugerează un studiu american publicat în revista specializată Metabolism.

Oamenii de știință americani de la Institutul de Științe Umane de la Universitatea de Stat din Michigan au căutat să înțeleagă mecanismul biologic prin care scorțișoara ar putea acționa asupra metabolismului și mai precis asupra celui al grăsimilor.
Conform muncii lor, o componentă specifică a mirodeniei parfumate galbene sau portocalii, cinamaldehida, ar avea o acțiune directă și semnificativă asupra adipocitelor, celulele de depozitare a grăsimilor din corp, prin creșterea a ceea ce se numește termogeneză, procesul care activează arderea lipidelor.
Prin expunerea adipocitelor umane de diferite vârste, origini și indicele de masă corporală (IMC) la cinamaldehidă, cercetătorii au observat o creștere a expresiei mai multor gene, enzime și proteine care îmbunătățesc fluxul sanguin.