Scorțișoară - pentru slăbit, pentru sănătate, pentru gust!

Scorțișoara este unul dintre cele mai populare condimente, care se caracterizează printr-o aromă excepțional de apetisantă, caracteristică, care este întotdeauna asociată cu produse de patiserie delicioase. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că, pe lângă gustul său, are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv un aliat cheie pentru slăbit.

slăbit

Scorțișoară - proprietăți benefice

Condimentul așa cum îl cunoaștem, în pulbere sau bețe întregi, transformă coaja uscată într-una Arborele de scorțișoară care aparține familiei de lauri și se găsește în Asia. Cea mai valoroasă și potențial mai puțin dăunătoare varietate în exces este Scortisoara Ceylon. Este mai ușor decât soiul chinezesc, sub formă de sol, iar rolele sale sunt laminate bilateral, mai degrabă decât într-un singur trestie, cum ar fi scorțișoara din China.

scorţişoară este o sursă de Calciu, fier și mangan și îmbunătățește semnificativ gustul multor feluri de mâncare. Oferă energie și vitalitate, îmbunătățește digestia, scade nivelul zahărului și colesterolului și al tensiunii arteriale. Este util pentru răceli și infecții ale căilor respiratorii superioare care au una efecte antipiretice, antiinflamatorii și antibacteriene. Susține foarte mult tratamentul bolilor cauzate de ciuperci Candida. Se referă și la a lui rol pozitiv în îmbunătățirea funcției creierului, îmbunătățește memoria și concentrarea și are o influență pozitivă asupra altor procese de gândire.

Din cauza ta antiseptic, antioxidant și răcoritor Proprietățile, scoarța și uleiul de scorțișoară sunt folosite și în produse cosmetice, în producția de creme, unguente, parfumuri, loțiuni (printre altele pentru combaterea celulitei).

Scorțișoară pentru slăbit

Pe lângă proprietățile menționate mai sus, extractul de scoarță de scorțișoară nu numai că are un efect pozitiv asupra funcționării tractului digestiv tratamentul gazelor, indigestiei, diareei și tulburărilor stomacale, dar poate preveni, de asemenea, ulcerele de stomac, acidozele și intoxicațiile alimentare. Efectele benefice ale scorțișoarei asupra tractului gastro-intestinal provoacă, de asemenea, efectele așteptate de mulți oameni care se luptă cu greutatea corporală excesivă. Aparține grupului Thermogenica, deoarece accelerează metabolismul, îmbunătățește digestia, reglează funcția rinichilor, astfel încât organismul să curățe mai eficient și mai mult suprimă apetitul pentru dulciuri, care în multe cazuri sunt cauza catargului.

O rețetă pentru un cocktail făcut dintr-un pahar de iaurt sau kefir, o jumătate de linguriță de scorțișoară, o jumătate de linguriță de ghimbir și un vârf de chili a devenit recent popular în rândul utilizatorilor de internet în scădere. Acest tip de amestec are, fără îndoială, un efect mobilizator asupra procesului metabolic și ajută la pierderea în greutate. Scorțișoara pentru scăderea în greutate este cu siguranță un instrument util atunci când vine vorba de arderea grăsimilor și de lupta generală împotriva kilogramelor inutile.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că, ca orice alt aliment, există alimente naturale care Consumul excesiv poate provoca daune, în acest caz în principal din cauza prezenței cumarinei. Persoanele cu ulcer renal, hepatic sau gastro-intestinal, precum și femeile însărcinate, ar trebui să limiteze aportul de scorțișoară, dar persoanelor sănătoase nu li se recomandă să îl mănânce cu linguri întregi, doar ca supliment la alte alimente.

Cum să mănânci scorțișoară - Slăbire și beneficii pentru sănătate Amestecuri cu scorțișoară și miere

Alături de acest cocktail de lapte este Miere cu scorțișoară o combinație de promovare a sănătății, care era deja cunoscută în antichitate. Un astfel de amestec se încălzește, în primul rând, care accelerează metabolismul, reglează colesterolul, glucoza și tensiunea arterială, protejează împotriva problemelor sistemului digestiv. Scorțișoara și mierea cresc imunitatea și vitalitatea, ajută la combaterea infecțiilor, îmbunătățesc calitatea funcțiilor mentale și somnul.

Încălzește ușor un borcan cu miere, adaugă o linguriță de scorțișoară, amestecă bine și bea o lingură goală în fiecare dimineață.

Scorțișoară - rețete

Orez copt cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

  • 1 pungă (10 dkg) orez fiert
  • 3 mere
  • 2 galbenusuri de ou
  • o jumătate de pahar de zahăr sau xilitol
  • zahăr vanilat
  • Suc de lămâie
  • o linguriță de scorțișoară proaspătă rasă
  • o mână de stafide

Pregătire:

Curățați merele, tăiați cubulețe, presărați cu suc de lămâie, amestecați cu puțin zahăr (sau xilitol). Răsuciți gălbenușurile de ou cu restul de zahăr (sau xilitol), adăugați la orez, precum și cu alte ingrediente - stafide, scorțișoară, mere. Ungeți forma rezistentă la căldură cu unt, așezați orezul pe el, presărați cu zahăr. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de aproximativ 15 minute.

Biscuiți și biscuiți de scorțișoară-ghimbir

Ingrediente:

  • 30 dkg de făină
  • 20 dkg unt
  • 10 dkg zahăr
  • 1 ou
  • o jumătate de linguriță de scorțișoară
  • un praf de ghimbir
  • o jumătate de linguriță de praf de copt

Pregătire:

Se amestecă făina cu scorțișoara, ghimbirul și praful de copt. Zdrobiți făina cu unt rece pe tablă, adăugați zahăr și ouă, frământați rapid la o masă omogenă. Formați-l într-o bilă și puneți-l la frigider cel puțin o jumătate de oră. Rulați apoi la o grosime de aproximativ 5 mm, tăiați orice formă și așezați-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute. Când s-a răcit, poate fi glazurat cu gheață.

Platouri de fulgi de ovăz cu scorțișoară și fulgi de ovăz

Ingrediente:

  • Pahar de fulgi de ovăz
  • 1 ou
  • 2 linguri de făină
  • vârf de cuțit de sare
  • 2-3 linguri de lapte
  • o lingurita plina de scortisoara
  • fructe

Pregătire:

Se amestecă fulgii, făina, laptele, oul, sarea și scorțișoara până la o masă omogenă, ca și cu un aluat de clătite, doar puțin mai gros. Cu ajutorul unei linguri, puneți grăsimea (de preferință ulei cu miros neutru) pe o tigaie încălzită într-o tigaie, formați clătite, prăjiți pe ambele părți ale tigaii și prăjiți. Puneți fructele deasupra după prăjire, de ex. Presărați prune sau mere înăbușite, dacă este necesar, cu zahăr pudră.

Cocktail cu banane și scorțișoară

Pregătirea unei astfel de băuturi nu necesită niciun efort și aduce nu numai bucurie, ci și energie.

Curățați și feliați banana, puneți-o într-un castron mare, adăugați iaurtul natural și un vârf de scorțișoară și amestecați.