Se adaugă la supa de varză împreună cu mazărea, cca
Ciorbă de fasole cu somon afumat (pentru 2 persoane) Ciorbă de praz și parmezan (pentru 2 persoane) Ingrediente: 2 ceapă Ingrediente: 1 băț de praz 1 cățel de usturoi 1 linguriță de ulei de măsline 1 linguriță de ulei de măsline 1 ceapă 50 g șuncă de somon în fâșii 3 căței de usturoi 300 ml apă 400 ml Apă 1 linguriță ierburi de supă de varză 1 ml supă de varză 1 ml supă de varză 50 g șuncă de somon 400 g fasole verde proaspăt curățată 1 linguriță ierburi de supă de varză 200 g Stremel somon vârf de piper proaspăt măcinat 50g parmezan proaspăt ras Pregătire: Tăiați șunca de somon în fâșii și puneți-o împreună cu șalote și cățel de usturoi Tăiați fâșiile și prăjiți-le în ulei. Se toarnă apă. Ciorba de varză friptă, ceapa tăiată cubulețe și usturoiul. se adaugă ierburi și supă de varză. Se toarnă fasolea aproximativ cu apă. Tăiați șunca de somon în bucăți de 3 cm și gătiți până la dente. Tăiați cuptorul și tăiați-l în bucăți mici cu somonul Stremel și adăugați o uncie în supă. Ridicați parmezanul ras la supă. Serviți imediat. se adaugă și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
