Se crede că cafeina crește nivelul zahărului din sânge la diabetici Psychomedia
Consumul zilnic de cofeină crește nivelul zahărului din sânge la diabetici de tip 2, cea mai frecventă formă a bolii, potrivit unui studiu american publicat în revista Diabetes Care.

Pastilele de cafea care conțin echivalentul a 4 căni de cafea au crescut nivelul zahărului din sânge cu 8% în medie în timpul zilei.
După masa de seară, creșterea a fost de 26%.
În timp ce cercetările anterioare au arătat că consumul de cafea reduce riscul de a dezvolta diabet de tip II la persoanele sănătoase, altele au arătat că la persoanele cu diabet crește rezistența la insulină.
Echipa prof. James Lane, psiholog medical la Universitatea Duke, a analizat nivelul zahărului din sânge la 10 persoane, în medie cu 63 de ani, cu diabet de tip 2.
Un dispozitiv, instalat sub piele, a măsurat continuu nivelul zahărului din sânge timp de 72 de ore. În prima zi, participanții au luat pastile de cofeină echivalente cu 4 cești de cafea și a doua zi au luat, pentru a compara, capsule care conțin un produs inactiv.