Se numește rău cauzat de brânza procesată - Știri rusești în limba germană
Nutriționista Elena Solomatina a spus despre pericolele brânzeturilor procesate într-un interviu acordat „Evening Moscow”.
Expertul a constatat că acest produs este o brânză simplă care a avut efectul sărurilor de fosfați - fosfați. După aceasta, consumul excesiv de brânză procesată poate duce la faptul că conține fosfați interacționează cu corpul uman și începe să spele calciul.
Un alt pericol cauzat de brânza procesată, medicul a numit-o bogată în calorii. Ea a îndemnat persoanele care suferă de obezitate sau arterioscleroză să mănânce brânză doar în cantități mici, deoarece conține colesterol. Pe lângă limitarea utilizării acestui produs este necesar și cei care au probleme cu metabolismul.
Solomatin a mai amintit că, datorită cantității mari de sare din brânza procesată, este contraindicată în hipertensiune.
Anterior, expertul Centrului Uniunii Consumatorilor din Rusia "Roskontrol" a realizat un studiu al brânzeturilor procesate de la mărci. Pentru a gusta cea mai bună brânză din Highland recunoscută și președintă. În ștampila „OK” și „Brânză albă de la Zhukovka”, experții au remarcat un gust făinos, acesta din urmă, de asemenea, o amărăciune clară. Aproape toate brânzeturile testate îndeplinesc cerințele de siguranță, doar „Brânza albă din Zhukovka” cantitatea totală de bacterii de 2,8 ori mai mare decât cea permisă.