Se potrivesc cu nucă de cocos de Anna Lena Böckel; Uwe Schröder; Günter Wagner poștal gratuit la comandă

Rețete de plăcere vegetariene. Pentru fitness mental și atletic

Sportivi și gurmanzi, vegetarieni sau vegani - nuca de cocos are ceva de oferit pentru toată lumea. În bucătărie, fructul tropical este un adevărat versatil, cu valori interioare convingătoare. Cu o abundență de rețete vegetariene, cartea arată cât de versatile sunt produsele din nucă de cocos și cum pot fi utilizate pentru concentrare și fitness mental sau pentru un stil de viață activ fizic, sport orientat spre performanță și regenerare rapidă. Cartea evidențiază cele mai recente sfaturi de sănătate și strategii nutriționale pentru tot ceea ce are legătură cu nucile de cocos, precum și întrebări despre originea, calitatea ... mai mult

Detalii produs
Publicat de Pala-Verlag
Număr de pagini: 176
Data lansării: 25 iulie 2016
limba germana
Dimensiuni: 223mm x 162mm x 16mm
Greutate: 440g
ISBN-13: 9783895663567
ISBN-10: 3895663565
Articol nr .: 44143201

În „Potriviți-vă cu nucă de cocos”, sunt descrise mai întâi cunoștințele de bază despre nucă de cocos și diferitele produse în care este prelucrată, prin care se discută nutrienți individuali, posibile aplicații și beneficii, de ex. Apa de nucă de cocos ca băutură izotonică, pulpă de fructe, ulei de nucă de cocos, făină, zahăr înflorit, lapte, nucă de cocos ras și piure.
Mi s-au părut deosebit de interesante comentariile referitoare la uleiul de cocos virgin, în care, știu acum, procentul de acid lauric poate fi folosit ca indicator de calitate, deoarece permite să se tragă concluzii cu privire la temperatura de presare, care poate fi considerabilă chiar și la presarea la rece.

Fapte interesante despre grăsimile MTC, gestionarea greutății, postul intermitent și condițiile pentru cea mai bună arsură a grăsimilor sunt abordate, planuri mici pentru ... mai mult

În „Potriviți-vă cu nucă de cocos”, sunt descrise mai întâi cunoștințele de bază despre nucă de cocos și diferitele produse în care este prelucrată, prin care se discută nutrienți individuali, posibile aplicații și beneficii, de ex. Apa de nucă de cocos ca băutură izotonică, pulpă de fructe, ulei de nucă de cocos, făină, zahăr înflorit, lapte, nucă de cocos ras și piure.
Mi s-au părut deosebit de interesante comentariile referitoare la uleiul de cocos virgin, unde, după cum știu acum, procentul de acid lauric poate fi folosit ca indicator de calitate, deoarece permite să se tragă concluzii cu privire la temperatura de presare, care poate fi considerabilă chiar și la presarea la rece.

Sunt abordate fapte interesante despre grăsimile MTC, gestionarea greutății, postul intermitent și condițiile pentru cea mai bună arsură a grăsimilor, sunt prezentate planuri mici pentru cei care doresc să piardă în greutate sau cei care sunt bine antrenați și, de asemenea, se explică modul în care consumul de nucă de cocos poate afecta capacitatea mentală.

Aceasta este urmată de introducerea rețetelor, cu informații generale și introducerea celor opt simboluri utilizate pentru identificarea rețetelor și evaluarea rapidă a acestora: vegan, bogat în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, conținut ridicat de laurin, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de carbohidrați, corp și creier . Mi se pare foarte practic acest lucru, deoarece planurile anterioare oferă recomandări pentru anumite mese, de ex. pentru zile de post sau pentru a profita la maximum de un depozit gol de glicogen.

Rețetele reprezintă mai mult de două treimi din carte și acoperă zonele de mic dejun, băuturi și shake-uri, supe, salate, substanțe nutritive pentru între, feluri de mâncare principale, precum și deserturi și produse de patiserie. Îmi place foarte mult faptul că laptele de cocos, untul, zahărul, nuca de cocos rasă și toate celelalte ingrediente de nucă de cocos sunt toate folosite - găsesc o mulțime de lucruri pe care nu le-am pregătit niciodată și sunt foarte entuziasmat de altceva decât curry sau Încercarea orezului de cocos. Mi se par foarte atrăgătoare rețetele prezentate, de ex. Clatite cu umplutura de linte, vinete umplute cu o crusta crocanta, lasagna de dovleac, salata de taitei din sticla fructata.

Concluzie: Un amestec bun de „științe materiale”, explicații pentru utilizare la slăbire sau antrenament mai bun și rețete atractive și variate