Se potrivesc în primăvară vital
Este acolo, acest sentiment „all-in-one”. Nu afectează doar psihicul, ci și corpul. Nu i-a fost niciodată atât de ușor să scape de grăsime ca acum. Vital arată cum puteți profita la maximum de această oportunitate.
Și tu o simți? În cele din urmă se întâmplă ceva. După lunile întunecate de iarnă, toată lumea tânjește după sentimentul „totul de început” pe care doar primăvara îl declanșează în noi. Natura este orientată spre activitate. Este contagios. Ne vine să ne antrenăm, vrem să scăpăm de grăsimile de iarnă.
Și într-adevăr: nu este niciodată atât de ușor ca acum, în primăvară. Soarele crește propria producție de vitamina D a organismului. Asta întărește apărarea. Și mai multă lumină naturală înseamnă, de asemenea, mai multă energie pentru metabolism și echilibrul hormonal. Mai presus de toate, se eliberează mai multă serotonină - „hormonul fericirii”.
Cum poate fi utilizată această putere și mai specific pentru arderea grăsimilor? Când scade? Ce alte trucuri pentru arderea grăsimilor te ajută? Vital a vrut să știe acest lucru de la doi experți cunoscuți: prof. Hans Hauner, directorul Centrului Else Kröner Fresenius pentru medicină nutrițională de la Universitatea Tehnică din München și prof. Christoph M. Bamberger, șeful Centrului de prevenire medicală din Hamburg. Răspunsurile tale te fac să te așezi și să observi.
1. Este adevărat că caloriile din grăsimi sunt foarte urâte?
Da, o puteți vedea așa. Carbohidrați de ex. B. au mai mult de două ori mai multă greutate și volum pe kilocalorie (kcal) în comparație cu grăsimile. Dacă ați dori să obțineți 500 kcal numai din carbohidrați, ar trebui să mâncați 600 de grame de paste. Dar: 500 de calorii „grase” se încadrează într-un singur cârnat la grătar. Îi poți hrăni cu ușurință. Deci, cine mănâncă multe grăsimi a atins necesarul mediu zilnic de 2000 de calorii.
2. Numărul de tampoane de grăsime crește odată cu înaintarea în vârstă. Sunt neputincios împotriva ei?
Nu. Masa musculară continuă să scadă odată cu înaintarea în vârstă, în timp ce procentul de grăsime crește cu două procente aproximativ la fiecare zece ani. Cu toate acestea, nu este niciodată prea târziu pentru a lua contramăsuri. O combinație de antrenament de forță și sporturi de rezistență (de exemplu, jogging, mers pe jos, mers cu bicicleta) este ideală pentru acest lucru.
3. Ce combinație de antrenament de forță și sport de rezistență este cea mai bună ca arzător de grăsimi?
„Practic, fiecare formă de mișcare consumă energie și te menține în formă”, spune prof. Bamberger. „Cu toate acestea, este deosebit de eficient împotriva depunerilor de grăsime dacă completați unități suplimentare pe banda de alergat sau pas cu pas între două exerciții în timpul antrenamentului de forță în studio.” Punctul culminant: După acest antrenament, beneficiem de așa-numitul „efect post-arsură”. Cheltuielile de energie ale corpului sunt încă ușor crescute până la 48 de ore mai târziu.
4. O anumită combinație de nutrienți favorizează și arderea grăsimilor?
Da, de fapt funcționează - și este foarte ușor. „Tot ce aveți nevoie este o regulă simplă care se ocupă de carbohidrați și de efectul acestora asupra metabolismului grăsimilor”, spune prof. Bamberger. Sfatul său: conținutul de carbohidrați al meselor ar trebui să scadă pe parcursul zilei. Pentru micul dejun poate fi muesli sau pâine integrală, pentru prânz cartofi sau orez, dar seara legumele și păsările sunt mai bune. „Motivul pentru aceasta constă în eliberarea insulinei, un hormon crucial în metabolismul grăsimilor”, spune Bamberger. „Carbohidrații determină creșterea insulinei din sânge. Zahărul este transportat în celule, iar grăsimea este sigilată în același timp. ”Dacă lăsați carbohidrații, mai multe grăsimi sunt arse.
5. Se spune că condimentele sunt arzătoare de grăsimi. E adevarat?
Ar fi frumos ... Dar: „Există cel mult o mână de ingrediente alimentare care pot avea un efect slab stimulant asupra metabolismului”, spune prof. Hauner - și distruge toate iluziile în această direcție. Singura excepție: ceai verde, 4-5 căni pe zi. Mai multe studii au arătat acum că taninurile sale inhibă depozitarea grăsimilor în ficat și stimulează generarea de căldură în celule, ceea ce la rândul său crește consumul de energie. Cu toate acestea: „Efectul general asupra pierderii în greutate este destul de mic”, explică prof. Hauner. „Este, de asemenea, slăbit de un efect de obișnuință.” Merită totuși să te ții de el: ceaiul verde protejează împotriva anumitor tipuri de cancer și a bolilor cardiovasculare.
6. Ar trebui să trec la așa-numitele produse ușoare pentru a economisi grăsime în fiecare zi?
D, mai degrabă nu. Desigur, are sens să fii cu ochii pe propriul consum de grăsime și z. B. pentru a trece la variantele cu lapte, iaurt sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Prof. Hauner nu poate decât să sublinieze că: „Avem un stil de viață sedentar și deja ingerăm prea multe grăsimi prin dieta noastră”, spune expertul. Cu toate acestea: El recomandă în general produsele ușoare. „Sunt seducători periculoși. Oricine economisește astfel de grăsimi crede adesea că poate mânca mai mult sau poate avea mai mult acces la bombele cu calorii. ”Și: Produsele ușoare sunt prelucrate puternic și în sine sunt mai nesănătoase decât cele proaspete.
7. Să fim sinceri: câte celule grase avem de fapt?
Pentru persoanele cu greutate normală este de 30 până la 50 de miliarde. „80-90% se află în țesutul subcutanat. Restul este așa-numita grăsime viscerală, țesut metabolic activ care z. B. inima și ficatul sunt învelite și depozitate în cavitatea abdominală ”, rezumă prof. Hauner. Problema numărul unu: Dacă celulele adipoase din țesutul subcutanat împing prin țesutul conjunctiv, se dezvoltă celulita. Soluția: masajul! Acest lucru stimulează fluxul sanguin și limfatic și poate reduce grosimea țesutului gras. Problema numărul doi: Dacă „stricăm” corpul cu prea multe grăsimi cu energie ridicată, acesta transformă celulele precursoare în celule adipoase suplimentare. Soluție: urmați regula Societății germane de nutriție din Bonn. Nu mâncați mai mult de 60-80 de grame de grăsime (aproximativ 3 linguri de unt) pe zi.
8. Are vreo importanță când îmi cântăresc grăsimea corporală?
Mai bine nu. Cântarele de grăsime corporală sunt în prezent populare. Acestea conduc un curent alternativ ușor prin corp și măsoară rezistența țesutului adipos și muscular. Un mini computer calculează procentul total de grăsime. „Cu toate acestea, măsurătorile sunt predispuse la erori și prea imprecise”, critică prof. Hauner. Acest lucru se aplică și altor măsurători care sunt, de asemenea, complexe, de ex. B. Măsurați grosimea pliului pielii sau cântăriți sub apă. Sfat: Verificați în mod regulat circumferința taliei la nivelul buricului. Ar trebui să fie mai puțin de 80 de centimetri pentru femei și mai puțin de 94 de centimetri pentru bărbați. Există, de asemenea, linii directoare pentru un procent sănătos de grăsime corporală: 25-30% la femei, 20-25% la bărbați.