Se scrie sănătos MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Ortografia are multe beneficii pentru sănătate. Este plin de vitamine și minerale. Și îl puteți folosi la fel ca grâul.
Selecția pâinii la brutărie este uneori destul de confuză. Când pâinea de grâu se află lângă pâinea de spelt, apare întrebarea: ce este de fapt mai sănătos?
Potrivit Dr. Longin, un om de știință agricol la Universitatea din Hohenheim, este ortografiat mai sănătos decât grâul. pentru că Ortografia este sănătoasă și conține mai multe proteine de calitate superioară, mai multe vitamine și minerale. Spelt, de asemenea, scoruri cu o proporție mare de fibre și acizi grași nesaturați. Chiar dacă ortografia este strâns legată de grâu. În ciuda tuturor beneficiilor pe care le are speltul pentru sănătate, grâul este încă comercializat pe scară mai largă. Probabil pentru că este mai productiv.
Boabele conțin, de asemenea, un nivel ridicat de silice, numit și siliciu. Siliceul asigură întărirea țesutului din corp și creșterea elasticității acestuia. De asemenea, are un efect pozitiv asupra părului, unghiilor și pielii. Siliciul conținut în ortografie promovează, de asemenea, concentrarea.
Utilizarea făinii de spelt nu merită numai din punct de vedere al sănătății, ci și din punct de vedere al gustului: speltul are gust de nuci și este semnificativ mai aromat decât grâul. Făina de spelt poate fi utilizată în toate felurile de mâncare și produsele de copt la fel ca făina de grâu.
Dar speltul nu este disponibil numai în magazine sub formă de făină. Pe rafturi se găsesc și boabe de spelt pur pentru gătit ca garnitură, fulgi pentru muesli sau pâine de spelt gata preparată sau biscuiți. Și puteți prepara mâncăruri delicioase cu cereale.
Încercați crocantul cu caju sau pizza cu spelta cu antipasti și ricotta de la EAT SMARTER.