Secretele dietei Okinawa - Plante și sănătate

Dieta anti-îmbătrânire, cura de întinerire ... dieta mediteraneană este adesea citată drept virtuoasă, dar cea din Okinawa merită, de asemenea, atenția noastră. Cu recordul său mondial pentru longevitatea locuitorilor săi, această insulă japoneză deține câteva chei. Să vedem cum să ne inspirăm cu rețetele SOS Cuisine. Aceste feluri de mâncare care vă vor schimba de la salatele de vară, sunt bogate în proteine ​​și substanțe nutritive variate.

plante

Rețeta japoneză pentru tineri

InsulaOkinawa face parte dintr-un arhipelag subtropical situat în sudul extrem al Japoniei. Găsim acolo cel mai mare număr de centenari din lume. O înregistrare studiată de cardiologul și geriatrul Makoto Suzuki al cărui prim studiu Centenarian Okinawa datează din 1975. Această lucrare, care continuă astăzi, arată cătrăim pe această insulă mai mult și cu o sănătate mai bună decât în ​​altă parte; locuitorii de acolo dezvoltă mai puține boli de cancer, cronice și degenerative legate de vârstă. Contrar credinței populare, factorii genetici nu explică această situație - rolul genelor în speranța de viață a fost în mare parte pus în perspectivă în ultimii ani. La fel se ascunde și Okinawa o fântână de tinerețe ? Aproape! Si este în alimentație și stil de viață a locuitorilor săi pe care o găsim.