Securitatea nutrițională, un studiu al costului minim al dietei în curs de desfășurare în Congo în toată regiunea;

Dimensiune curentă: 100%

O sesiune specială de informare a fost organizată pe 10 aprilie, la Brazzaville, de către Programul Mondial pentru Alimentație (PAM), pentru a crește gradul de conștientizare a utilității acestui proiect și pentru a explica metodologia acestui studiu.

Acest studiu, care se desfășoară împreună cu PAM, constă în evaluarea securității nutriționale a celor mai vulnerabile gospodării congoleze, având în vedere capacitățile lor financiare. Se referă în special la energie, proteine, grăsimi și vitamine și minerale conținute în alimente.

Colectarea datelor, efectuată împreună cu ministerul de planificare, constă, în primul rând, în verificarea alimentelor consumate în mod regulat de congolezi și disponibile pe piață. Acest prim pas va permite apoi PAM să investigheze prețul la care sunt vândute aceste alimente și va conduce la o evaluare a costurilor pe care familiile le suportă pentru aceste cheltuieli zilnice.

„Ne uităm, pe de o parte, la alimentele disponibile și la costul acestor alimente, precum și la ceea ce ar trebui să aibă o familie din punct de vedere nutrițional, în special pentru copiii cu vârsta sub doi ani, pentru a face acest lucru. întreaga familie are aportul alimentar necesar și adecvat pentru a avea o sănătate bună și a duce o viață bună ”, a declarat reprezentantul PAM în Congo, David Buman, care a supravegheat sesiunea de informare pentru acest studiu.

---