Selecție de rețete pentru o masă cu popcorn
Este timpul să scoatem floricelele din camerele întunecate pentru a le introduce în bucătăriile și farfuriile noastre.
Mică selecție de rețete pentru o masă cu floricele într-o atmosferă foarte pop!
de Sophie Blaru
Pizza cu floricele
30 g popcorn sărat, 100 g Gruyere ras, 1⁄2 un piper,
câteva roșii cherry mici, câteva felii de chorizo,
sare piper
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, așezați un cerc metalic de aproximativ douăzeci de centimetri. Așezați floricelele în interior și acoperiți-le uniform cu Gruyere. Aranjați ardeii tăiați în fâșii mici, feliile de chorizo și roșiile cherry tăiate în jumătate (sau orice altă garnitură la alegere). Se introduce în cuptorul fierbinte până când Gruyere se topește perfect. Scoateți cu grijă din cuptor și serviți la aperitiv.
Biscuiți cu floricele de ciocolată
225g unt sărat, 200g zahăr brun, 1 pachet de zahăr vanilat, 2 gălbenușuri de ou, 200g făină, 80g amidon de porumb®, 2 linguri. la c. praf de copt,
20g popcorn simplu, 15g popcorn caramelizat, 90g ciocolată neagră tocată grosier
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un castron, combinați untul moale și zahărul până când amestecul devine alb. Adăugați unul câte unul zahărul vanilat și gălbenușurile. Se amestecă separat făina, praful de copt și amidonul de porumb®. Cerneti amestecul si turnati-l treptat in vas. Odată ce aluatul este omogen, adăugați floricele și ciocolata tocată. Formați și așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt bile mici de aluat și gătiți timp de zece minute.
Inghetata cu floricele
Pentru floricele caramelizate: 30 g floricele, 150 g zahăr
Pentru înghețată: 130 g popcorn caramelizat, 35 cl lapte de ovăz,