Seminar BBQ. Trăi! Rețete. Gratarul. Originalul.

Seminar pentru gratar live! Rețete grătarul. Originalul.

originalul

Cuprins Meniul Weber Pleasure - Plăcere la grătar pentru începători Mini Bosna cu legume 4 Friptură beiriedă 4x4 pe rachetă Salată de roșii cherry cu dressing balsamic 5 Pui la grătar 6 Coaste de rezervă 8 Cartofi la cuptor cu cremă acidulată - Dip cu ierburi 9 Banane la grătar cu Nutella 0 Meniul Weber Know How - Arta grătarului La cel mai înalt nivel Ruladă de păstrăv, salată de pasăre cu tarhon și pansament cu capere 2 Piept de rață, fenicul, ragu portocaliu cu piper roșu, fructe de pădure 4 Friptură de vită cu crustă de dovleac 5 Găluște de usturoi cu salsa de roșii 6 Coacere cu mere și afine 7 Meniul experienței Weber - Experiență BBQ pe tema fripturii & Smoke Smoked Prosciutto - Brânză de brânză de capră 8 pe o salată de frunze cu o Fajita Österkrondressing din Pork's Head 20 Entrecôte afumată dublă într-o marinată de whisky 2 Salvie și bacon Cartofi 22 Strudel cu brânză cremă cu fructe 2 Meniul Weber Premium - Specialități la grătar cu accesorii Weber Premium Crevete 24 și pepene galben cu busuioc 25 betisoare BBQ pe ardei curry înmuiați 26 rösti de cartofi 28 friptură de filet 4x4 29 de legume picante 0 Mozartkugel-Ebelskiver pe ragu flambat cu fructe de pădure Nivel de linguriță 7 g, grămadă g/lingură nivel 5 g, grămadă 0 g/vârf de cuțit g 2 Erori și amprente greșite rezervate.

cu capac: metodele de grill weber DIRECT INDIRECT 50:50 Metoda de grill direct: Această metodă este potrivită în special pentru prepararea rapidă a cârnaților, frigaruiilor de legume și altele asemenea. Timp grill 0 minute. Metoda grătarului 50:50: Cu metoda 50:50, sursa de căldură este mutată la jumătate din grătar, creând două zone de căldură diferite. Căldura directă foarte ridicată de deasupra surselor de căldură este utilizată la grătar în zona indirectă și apoi gătită ușor până la final. Acest lucru face ca alimentele la grătar de dimensiuni medii să fie deosebit de delicate și suculente. -ZONA GLUT BULLS OCHI INEL DE FOC Se face distincția între temperatura capacului (căldură indirectă) și temperatura grătarului (căldură directă) 2