Semințe de dovleac (Nan Gua Zi) - Dieta chineză și tuina

Semințele de dovleac sunt adesea consumate în China, la fel ca și semințele de floarea soarelui. Dovleacul chinezesc (Cucurbita moschata) este o dovleac de nucă foarte asemănătoare cu dovleacul nostru (Cucurbita maxima). Proprietățile acestor două sunt aproape aceleași.
Dovleacul Butternut este o plantă anuală, cu tulpini lungi și târâtoare, care atârnă vrăjile de orice suport. Întreaga plantă este acoperită cu fire moi, fără spini. Toate părțile plantei sunt utilizate în farmacopee sau dietetica chineză (vom vedea acest lucru într-un articol viitor). Mai întâi vom vedea efectele semințelor de dovleac asupra corpului nostru.

dieta

Scurtă descriere a semințelor de dovleac

Bei Gua Zi (北 瓜子) în Jiangxi
Fan Gua Zi (饭 瓜子) în Shanghai
Lou Gua Zi (偻 瓜子) la Beijing
Jin Gua Zi (金 瓜子) în Zhejiang și Fujian

Indicarea semințelor de dovleac

1) Elimină paraziții și ameliorează durerea

Proprietățile de deparazitare a semințelor de dovleac pot trata:

  • Tenie
  • Ascaride
  • Oxiuri
  • Hookworm
  • Bilharzia

2) Secreție de lapte insuficientă în timpul alăptării

3) Edem

Semințele de dovleac pot trata umflarea gleznelor și a mâinilor după naștere.

4) Previne bolile de prostată

Mai ales cu prostatită sau o prostată mărită.

În medicina chineză, semințele sunt considerate a avea o acțiune naturală față de rinichi. De fapt, la bărbați, semințele de dovleac previn problemele de prostată, iar la femeile care au o producție insuficientă de lapte din cauza oboselii postpartum, Nan Gua Zi poate promova secreția.
Aceste semințe ajută și femeile însărcinate și fătul, prevenind și tratând edemul gleznelor/picioarelor și mâinilor în timpul sarcinii, prevenind de asemenea bolile și îmbunătățind calitatea somnului.

Efecte farmacologice și nutriție

  • Vermifug
  • Protejează prostata
  • Ușor hipoglicemiant
  • Protejează gingiile și osul alveolar la vârstnici