Semințe încolțite pline de virtuți!

pline

Semințele încolțite ajută la pierderea în greutate !

Fie că aparțin cerealelor, leguminoaselor sau semințelor oleaginoase, semințele încolțite conțin cantități mari de fibre. Fibrele care ajută la slăbit. Nu numai că încetinesc golirea stomacului, ci prin reducerea indicelui glicemic și reglarea mai bună a modificărilor zahărului din sânge, reduc stocarea caloriilor.

În plus: "Semințele germinate nu sunt nici șlefuite, nici transformate. Își păstrează proteinele", explică dr. Christian Pauthe. Cu toate acestea, proteinele calmează pofta de mâncare și, în plus, previn pierderea mușchilor în timpul unei diete. Mai puțin caloric decât proteinele animale, acestea din urmă fiind adesea asociate cu grăsimi ascunse, proteinele vegetale ale semințelor încolțite pot fi integrate ca atare într-o dietă bogată în proteine.

A nota: Aveți diabet zaharat? Indicele glicemic al semințelor încolțite este scăzut. Prin urmare, acestea prezintă interes în contextul unei diete hipoglicemiante. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru sfaturi.