Semințele de cânepă - îmbătătoare de bună compania nu
Semințele de cânepă - îmbătătoare de bune?
Vrei să îmbătrânești, dar să rămâi frumos mult timp? Apoi este „gura deschisă, semințele de cânepă, fiți mai tineri!” Ei bine, nu funcționează atât de ușor. Dar semințele minune la modă vă pot ajuta în continuare să vă mențineți sănătoși pe termen lung și să păstrați un aspect tânăr la inimă. Iată o privire rapidă pe fundalul unuia dintre principalele noastre ingrediente pentru nucao.
Semințele de cânepă: valori nutriționale
Oricine citește valorile nutriționale ale semințelor de cânepă este adesea șocat la început - atâtea calorii! Și atât de mult grăsime! Asta nu poate fi sănătos!
Gândire greșită 🙂 Deși semințele de cânepă sunt foarte bogate în calorii, ele conțin multe vitamine, acizi grași nesaturați și sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine. Așa că trăiesc la înălțimea numelui lor ca un superaliment.
Valori nutriționale pentru semințele de cânepă decojite la 100g
| Calorii | 553 kcal |
| proteină | 31g |
| glucide | 9g |
| dintre care zaharuri | 1,5g |
| Fibră | 4g |
| gras | 49g |
| Grăsime saturată | 4,5g |
| Acizi grași mononesaturați | 5g |
| Acizi grași polinesaturați | 38g |
Vitamine si minerale
| fier | 14 mg |
| potasiu | 860 mg |
| calciu | 145 mg |
| magneziu | 483mg |
| fosfor | 1160 mg |
| zinc | 7 mg |
| Vitamina A | 3800 UI * |
| Vitamina B1 | 0,4 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 2,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina D | 77,5 UI * |
| Vitamina E. | 90 mg |
- * IU înseamnă Unitatea Internațională. 400 UI = 10 micrograme (0,01 mg)
Profilul aminoacizilor
| Alanină | 1,28g |
| Arginina | 3.10g |
| Acid aspartic | 2,78g |
| Cisteina | 0,41g |
| Fenilalanină | 4,57g |
| Glutamina | 1,14g |
| Histidină | 0,71g |
| Isoleuchin | 0,98g |
| Leucina | 1,72g |
| Lizină | 1,03g |
| Metionină | 0,58g |
| Penilalanină | 1,17g |
| Proline | 1,15g |
| Serine | 1,17g |
| Treonina | 0,88 g |
| Triptofan | 0,20g |
| Tirozină | 0,86g |
| Valine | 1,28g |
Bun pentru sănătatea ta: semințele de cânepă și efectele lor
L-am tachinat deja în introducere: semințele de cânepă te fac tânăr, frumos și sănătos - dar de ce și ce se întâmplă exact în corpul tău atunci când mănânci regulat semințe de cânepă?
- Semințele de cânepă au efecte antiinflamatoare
- Poate preveni diabetul
- sunt pline de antioxidanți
- au un efect de reglare asupra echilibrului hormonal
- promovează un somn bun
- sunt ambalate cu o mulțime de vitamine
- poate preveni problemele cardiovasculare
Deoarece, bineînțeles, nu ar trebui să aveți încredere în noi orbește și pur și simplu să ne credeți, am explicat câteva efecte mai detaliat aici:
Semințele de cânepă previn inflamația
Semințele mici sunt pline de antioxidanți - aceștia sunt foarte buni prieteni ai sistemului nostru imunitar, deoarece ne protejează celulele de daune și degenerare (modificări ale structurii genetice a celulei).
De exemplu, prin menținerea mecanismului natural de control și reparare, procesul de îmbătrânire este încetinit și riscul de cancer este redus. În același timp, bolile inflamatorii, cum ar fi artrita sau reumatismul, pot fi ameliorate.
Acționați preventiv pentru diabet
Acidul gamma-linolenic rar se găsește în semințele de cânepă, care de exemplu contracarează diabetul.
În plus, semințele de cânepă sunt pline de fibre, ceea ce face ca nivelul zahărului din sânge să crească doar încet - acest lucru poate avea și un efect pozitiv asupra diabetului.
Semințele de cânepă au un efect pozitiv asupra echilibrului hormonal
Acidul gamma-linoleic poate face și mai mult: are un efect de reglare asupra echilibrului hormonal și poate avea un efect pozitiv asupra funcției tiroidiene, a pancreasului, a depresiei și chiar a PMS - ceea ce face ca barele noastre nucao să fie gustarea de perioadă perfectă în două moduri 🙂
Mână pe inimă: ridicați semințele de cânepă?
Nu, semințele de canabis nu te ridică. Nu conțin THC și, prin urmare, nu au efecte intoxicante. Sunt aprobate ca alimente și complet inofensive 🙂
O scurtă istorie a plantei de cânepă
Cannabis sativa, denumirea latină a adevăratei plante de cânepă din care provin semințele de cânepă, ne face pe majoritatea dintre noi să ne gândim la articulații, droguri sau Jamaica direct. Poate totul în același timp. Dar nu vă faceți griji: semințele de canabis nu vă vor ridica. Deoarece semințele provin din plante din care a fost crescut intoxicantul THC.
Canabisul este una dintre cele mai vechi plante utile din lume și a oferit întotdeauna oamenilor o varietate de utilizări. Din păcate, proprietățile pozitive ale cânepei, împreună cu planta în sine, au dispărut în fundal când a fost interzisă în multe țări din lumea occidentală în cursul interzicerii în secolul al XX-lea. Între timp însă, cânepa este din nou în avans și ca „superaliment” este o componentă din ce în ce mai importantă a nutriției moderne sănătoase.
Ce să faci cu semințele de canabis: rețete și utilizări
Ești convins de semințele miraculoase? Le puteți integra cu ușurință în dieta anterioară pentru a beneficia de efectele lor:
- Gustați pe semințe de cânepă decojite așa.
- Adăugați-le ca topping la muesli sau salată.
- Se amestecă în tartine sau pestos.
- Coaceți-le în pâine sau aluat de tort.
- Oferiți smoothie-ului sau shake-ului de proteine acel ceva cu câteva semințe de cânepă.
- Sau adăugați-le la paste, supe sau sosuri.
Vedeți, nu există limite pentru imaginația voastră. 🙂
După o lungă interdicție, semințele de cânepă sunt din nou în creștere ca superaliment. Proteinele, acizii grași, antioxidanții, mineralele și vitaminele oferă multe beneficii pentru sănătate din consumul de granule nutritive. Am vrut să o facem deosebit de ușoară și gustoasă pentru dvs. (și pentru noi;)) și am combinat-o cu ciocolată crudă în barurile noastre - o puteți încerca aici.