Semințele de floarea-soarelui sunt semințe de floarea-soarelui sănătoase de azi!
Energie și nutrienți
Semințele de floarea-soarelui furnizează energie organismului și sunt bogate în substanțe nutritive. Pielea sănătoasă, o inimă sănătoasă și oase puternice sunt susținute de aceste mici nuclee. Acestea conțin multă vitamină E și vitamina B1, precum și magneziu, seleniu, calciu, fosfor și acid folic.
Cumpărați semințe de floarea soarelui
Vitaminele în detaliu
Vitamina E.
Conținutul de acizi grași saturați este atât de mare încât o sută de grame de semințe de floarea-soarelui sunt suficiente pentru a satisface nevoile. Vitamina E este una dintre cele mai importante vitamine pentru organism. Are un efect antiinflamator, ajută de exemplu împotriva reumatismului, femeilor care trec prin menopauză și reduce riscul de cancer de colon. Consumul regulat de semințe de floarea-soarelui reduce, de asemenea, riscul unui atac de cord.
vitamina B
Semințele de floarea-soarelui conțin vitaminele B1 (ajută la oboseală, pierderea performanței și la o concentrație slabă), B2 (important pentru metabolism), B6 (responsabil pentru producerea de sânge și hormoni, ajută la depresie și infecții) și biotină (înseamnă creșterea părului și Unghii).
magneziu
Semințele de floarea-soarelui conțin mult magneziu. Mai mult decât alte miezuri sau nuci. Deoarece magneziul este o componentă importantă pentru organism, avem cu siguranță nevoie de el. Ajută la crampele musculare, dar și la hipertensiune arterială și migrene. Reduce riscul unui atac de cord sau accident vascular cerebral.
seleniu
Seleniul este o componentă care protejează împotriva cancerului. Acest lucru poate fi dovedit științific. Reparează celulele deteriorate și previne răspândirea celulelor distructive.
Calciu
Calciul este responsabil pentru construirea oaselor și menținerea dinților. Necesarul necesar de calciu trebuie furnizat întotdeauna de miez sau nuci. De exemplu, laptele conține, de asemenea, mult calciu, pe care organismul nu îl poate furniza organismului prin intermediul acestuia.
fosfor
Când vine vorba de conținutul de fosfor, semințele de floarea-soarelui sunt înaintea altor semințe sau nuci. Fosforul este, de asemenea, responsabil pentru construirea oaselor și menținerea dinților
Acid folic
Conținutul ridicat de acid folic din semințele de floarea soarelui este foarte sănătos pentru femeile însărcinate sau care alăptează. Deoarece organismul nu poate produce în sine acid folic, acesta trebuie preluat prin alimente.
Alte minerale conținute în semințele de floarea-soarelui:
Oricine consumă o sută de grame de semințe de floarea-soarelui acoperă astfel necesarul zilnic de zinc. Zincul întărește sistemul imunitar.
potasiu
Potasiul menține electroliții în bună ordine și este bun pentru inimă.
Semințe de floarea-soarelui și colesterol
Semințele de floarea-soarelui conțin așa-numitele substanțe secundare vegetale, care se mai numesc și fitosteroli și au o structură similară colesterolului. Nivelul colesterolului scade odată cu o dietă echilibrată care conține aceste substanțe secundare vegetale.
Semințele de floarea-soarelui ca sursă de proteine
Cei care urmează o dietă vegană sau vegetariană au o sursă bună de proteine cu consumul de semințe de floarea-soarelui. Miezul conține chiar mai multe proteine decât carnea sau peștele. Atunci când sunt combinate cu alte leguminoase, nu există simptome de carență în timpul unei diete vegane sau vegetariene.
Semințe de floarea-soarelui pentru slăbit
Semințele de floarea-soarelui sunt sănătoase și, de fapt, vă ajută să vă mențineți slabi. Datorită bunei distribuții a substanțelor vitale și a nutrienților în sâmburi, metabolismul rămâne într-un echilibru sănătos. Corpul atrage energie din grăsimea și proteina miezurilor prin semințele de floarea soarelui. Acest lucru are consecința că mai puțini carbohidrați se depun în organism și astfel rămâneți mai subțire. La aceasta contribuie o dietă în general sănătoasă, cu grăsimi vegetale și proteine.
Originea semințelor de floarea-soarelui
Originea floarea-soarelui se află în America de Nord și Centrală. În secolul al XVI-lea, semințele plantei au venit și în Europa. Cu toate acestea, inițial au fost folosite ca plante ornamentale. Abia mai târziu floarea-soarelui a devenit o plantă utilă și aici. În secolul al XIX-lea s-a constatat că semințele puteau fi folosite pentru a produce ulei de floarea soarelui. Astăzi floarea-soarelui este cultivată în Statele Unite, Rusia, Spania, Franța și China. Acesta din urmă este, de asemenea, cel mai mare exportator.
Semințele de floarea-soarelui ca dietă
Sâmburii populari pot fi folosiți pur și simplu ca gustare sau sub formă prăjită ca adaos la salate sau supe. De asemenea, ele sunt adesea adăugate la muesli. Sunt foarte versatile. Fie pentru gătit, pentru coacere (tort sau pizza), sau ca gustare între ele. De exemplu, prăjește câteva semințe într-o tigaie acoperită. Acest lucru intensifică gustul. Semințele de floarea soarelui pot fi, de asemenea, adesea găsite în chifle sau pâine.
Produsele organice sunt desigur cele mai bune. Dacă semințele de floarea-soarelui sunt cultivate organic, ele conțin în consecință mai puține îngrășăminte sau pesticide. Acest lucru are doar un efect pozitiv asupra sănătății. Miezul trebuie păstrat într-un loc răcoros și întunecat. Dacă miezurile sunt expuse la prea multă lumină, acestea devin ușor uscate și ridate.
Semințele de floarea-soarelui sunt sănătoase, deoarece acizii grași nesaturați nu produc colesterol. Colesterolul nu trebuie evitat în totalitate, dar colesterolul rău este responsabil pentru numeroase boli. Sâmburii buni oferă organismului grăsimi sănătoase și toate vitaminele necesare.
Gustul semințelor de floarea-soarelui este de nuci și blând. Datorită aromei nu prea intruzive, miezurile pot fi combinate cu multe alimente.