Senegal în Kayar, pescuitul stăpânește viața bărbaților
Actualizat la 28.07.2017 | 15:45 - publicat pe 28.07.2017 | 15:30

La 60 km de Dakar, se află Kayar („între mare și pământ” în Wolof), un sat de pescari. În timp ce de obicei locuiesc aici 20.000 de oameni, populația se poate tripla în timpul sezonului de vârf (ianuarie-iunie), când sezonul de pescuit este în plină desfășurare. Datorită unei prăpastii adânci aproape de țărm, în plase sunt aduse tone de pești. O infrastructură întreagă este apoi pusă în funcțiune.
, „În Kayar, sunt reprezentate toate meseriile legate de pescuit. Tâmplărie marină, pictură, cărucioare pentru transportul peștilor, clienți, dar și fetișiste, țesători de palmieri ... toată lumea participă la viața satului. O microeconomie între tradiție și modernitate care hrănește multe tarabe de pește din întreaga lume. A fost amenajată o zonă marină protejată, precum și un laborator de calitate și monitorizare. Aceste două entități asigură controlul zilnic. ”