Seniori slăbesc în siguranță; Summer Featured - Destination Santé
Dietele de iarnă și pierderea de kilograme sunt adesea asociate cu tineretul. Cu toate acestea, lupta împotriva curbelor este și lupta multor seniori. Dar de-a lungul anilor, micile excese sunt mai persistente. Din ce motive? Și cum poți evita efectul yoyo? Răspunsurile lui Gaëlle Soriano, dietetician la Spitalul Universitar din Toulouse.

Este adevărat că slăbim mai puțin pe măsură ce îmbătrânim ?
Gaëlle Soriano : Pentru a pierde în greutate, consumul de energie trebuie să fie mai mare decât aportul. Indiferent de vârsta individului. Dar printre seniori, există o altă dificultate. Modificările compoziției corpului. Rezultatul, chiar dacă greutatea rămâne relativ stabilă, masa de grăsime crește, în detrimentul masei slabe, adică a mușchilor, care tind să scadă.
Care este riscul dietei de slăbit pentru vârstnici ?
„Dietele mici” înainte de vară trebuie evitate, altfel ajungi în spirala efectului yoyo: slăbești repede, dar îl recâștigi la fel de repede, sau chiar mai repede, pentru a-ți depăși greutatea inițială. La vârstnici, în special, pierderea în greutate este însoțită de pierderea musculară. Când corpul nu este suficient de hrănit, el trage mai ușor din depozitele sale musculare decât din depozitele de grăsime. Și când te îngrași, este grasă și nu musculară.