Sensul și prostia testelor de urină - ghid acid-bazic
În multe domenii științifice există adesea mai multe opinii, uneori foarte diferite, una lângă alta - nu este diferită în medicină. În cazuri speciale, acest lucru se aplică și diagnosticului de acidoză cronică latentă utilizând metode chimice simple de măsurare.
Dintr-o privire
- O singură măsurare a pH-ului în urină este prea imprecisă pentru a diagnostica acidoza latentă cronică. Mai puțin de 1% din excreția acidă totală în urină are loc sub formă de acizi liberi. Dar numai acestea pot fi măsurate cu benzi de testare a pH-ului. Restul de 99% din acizii excretați în urină sunt excretați într-o formă diferită (în principal ca ioni de amoniu) și, prin urmare, nu pot fi determinați cu benzi de testare a pH-ului.
Medicina convențională versus medicina empirică
Acidoza latentă este un dezechilibru în echilibrul acido-bazic din întregul corp. Supraacidificarea poate apărea izolat în stomac, cauzată de exemplu de stres, medicamente sau alți factori. Urina poate reacționa, de asemenea, acidă sau alcalină din cauza medicamentelor, alimentelor sau bolilor. Cu toate acestea, acest lucru nu spune nimic despre valoarea pH-ului țesutului, serului, sângelui sau organelor.
Tocmai asupra acestui punct cercetătorii nu sunt de acord. Consecința: diferite metode de măsurare revendică același obiectiv: diagnosticul de acidoză latentă cronică. Nu toate procedurile sunt suficient de informative.
Măsurarea în urină
Nivelul pH-ului în urină este adesea măsurat. O bandă de măsurare a pH-ului oferă rapid informații despre dacă urina este bazică sau acidă. O concluzie despre aciditatea sângelui și dacă un pacient este „supraacid” nu este posibilă cu aceasta. Se determină doar cât de multe substanțe acide au fost spălate din corp în timpul ultimei micțiuni. În plus, valoarea pH-ului din urină este supusă fluctuațiilor zilnice (pH 5,0 până la 8,0). Dimineața, după câteva ore fără hrană, valoarea pH-ului este de obicei de la 5,0 la 6,0, adică în intervalul ușor acid. Dieta afectează și pH-ul urinei. Se poate dovedi, de asemenea, că o dietă vegetariană tinde să ducă la valori ale pH-ului alcalin, iar consumul de carne la valori ale pH-ului acid. Cu toate acestea, testul nu poate răspunde la ceea ce este probabil cea mai importantă întrebare pentru pacient: corpul (încă) are suficientă capacitate tampon pentru a preveni excesul de acid?
Eva Unterberger de la Asociația Nutriționiștilor Austria (VEÖ) critică și instrumentul de diagnosticare utilizat, măsurarea valorii pH-ului urinei: „În funcție de dietă, valoarea pH-ului urinei este cuprinsă între 5 și 8, astfel încât urina este fiziologic acidă până la ușor bazică. Urina acidă nu este o indicație a supraacidificării corpului, ci o expresie a cât de bine funcționează propriile sisteme de eliminare ale organismului. "
Comitetul consultativ științific al Academiei pentru nutrienți din Salzburg, format din aproximativ 20 de experți din diferite țări europene, sfătuiește medicii, farmaciștii și consumatorii. El este de asemenea de părere că „echilibrul acido-bazic nu poate fi vizualizat doar prin măsurători ale pH-ului sau prin buclele de control ale diferitelor sisteme tampon. Din punct de vedere fiziologic, aceasta ar face parte doar din problema complexă. "
Puteți afla mai multe despre metodele de măsurare complexe și mai precise aici.