Seria Franz Steiner Verlag

Livrare gratuită în Germania.
transport internațional la costuri suplimentare.

seria

Nutriție și dezvoltare economică în Bavaria, 1730–1880

Contribuții la istoria economică și socială

În cutie
ISBN 978-3-515-07218-2

Text scurt

Dieta din perioada preindustrială a fost determinată în mare parte de prăbușirile climatice care au afectat recoltele. Dar procesele sociale se reflectă și în dimensiunea corpului uman - atât de pierdut de ex. zilierii deposedați la începutul secolului al XIX-lea de aproape 2 cm, în timp ce țăranii își păstrau înălțimea.

"Analiza pe o sursă largă, cântărirea atentă a factorilor, în cele din urmă comparația sistematică cu țările europene și non-europene. Rezultate care ar trebui să trezească un mare interes în rândul istoricilor economici și sociali. Informații valoroase sunt furnizate de cele 5 tabele și 12 reprezentări cartografice din anexă. . " Jurnal pentru istoria statului bavarez

Autori

Jörg Baten

Contribuții la istoria economică și socială

Publicat de Markus A. Denzel, Jürgen Schneider, Andrea Leonardi, Jürgen Nautz, Philipp R. Rössner și Margarete Wagner-Braun.

Redactie: Mechthild Isenmann, Andrea Bonoldi și Sabine Todt.