Serviciu dietetic - Centre Hospitalier du Chinonais

Serviciul dietetic-nutrițional are în prezent 4 dietetici.

Misiunile generale ale serviciului dietetic sunt:

Dispensați sfaturi nutriționale și, pe bază de prescripție medicală, educarea/reeducarea nutrițională a pacienților cu tulburări de metabolism sau de alimentație, pe baza unei evaluări dietetice personalizate

Coordonează acțiunile și informațiile despre nutriție între diferitele departamente CHC, pacienți și echipa de catering

Definiți, monitorizați și evaluați calitatea alimentelor în folosul comunității:

• Participarea la elaborarea planurilor alimentare și a meniurilor servite în spital, la alegerea produselor alimentare și dietetice ...
• Configurarea și asistența software-ului de comandă a meselor

---