Sfârșitul dietelor este posibil
Prima evaluare
Marți, 2 august, ziua cea mare a primei evaluări: am o întâlnire cu dieteticianul. Au trecut 4 săptămâni de la ultima noastră întâlnire. Evident, știu că am slăbit deoarece nu m-am putut abține să pășesc pe cântar! Dar chiar vreau să vorbesc cu ea despre citirea cărții.
Mă simt bine: relaxat, mândru de mine, dar mai presus de toate am impresia că sunt eliberat de o mare greutate. Nu mai simt nicio presiune și, uimitor, de când am început asta. Cum să spun? Fără dietă. Această schimbare în comportamentul meu alimentar, unghiile mele cresc.
Nimic de văzut spunând. Ei bine, gândește-te din nou! Îmi mușc unghiile (rușine pentru mine) de când eram mic. Uneori, cu prețul unui testament de fier (asta îți amintește ceva?) Am reușit să-i las să crească. Îmi place și apoi umplu oja până când. ce sparg și ei rămân în dulap.
Evident, nu este stres, este doar un obicei prost de care nu pot să scap. Și de o lună, ei cresc, fără ca eu să-mi dau seama. În același mod în care nu am înțeles că am o obsesie pentru mâncare, am dificultăți să recunosc că pot simți stresul și descopăr că mâncarea, departe de a mă mângâia, s-a adăugat la ea.
Dieteticianul meu este mulțumit de schimbare și este chiar uimit că citirea cărții a avut un impact atât de rapid asupra mea. Sunt fericit, mi se potrivește.
Ne vom întâlni din nou la sfârșitul lunii septembrie pentru o degustare atentă a mâncării mele preferate:
Ciocolata Cote d'Or cu lapte, cea care se lipeste bine in gura. Salivez doar gândindu-mă la asta. Încă nu am reintrodus niciunul acasă.
Încă mă îndoiesc, încă mă tem, așa că voi continua să fiu însoțit. Voi reveni din când în când pentru a oferi actualizări pe acest blog. Sper că poate fi de folos altora decât mine. Și pentru a vă oferi curaj (hei da, este nevoie de o schimbare!) Sau pur și simplu pentru a vă face să doriți să testați sau să citiți cartea aici este rezultatul pe scara sa:
Greutate inițială 97,5 kg
4 săptămâni mai târziu: 94,7 kg
prima evaluare
Suntem luni 18 iulie și iată că au trecut 13 zile de la a doua întâlnire și că sunt singur în fața mâncării. Rezultatele sunt destul de pozitive: nu am ieșit prea prost din situațiile de capcană pe care le-am menționat deja.
Mă reglementez destul de ușor în comparație cu foamea și nu am luat micul dejun de vinerea trecută. Mi-am încetinit ritmul și îmi fac mult mai multă plăcere să mănânc.
Ce bucurie să deschid frigiderul și să mă întreb „ce m-ar face fericit”. și crede-mă, acestea nu sunt întotdeauna dulciuri. Borcanul cu nutella cumpărat la micul dejun pe 14 iulie deoarece copiii dormeau acasă au rămas în dulap. De neconceput chiar acum o lună. Gata cu 0% iaurturi de fructe care nu-mi plac. M-am aprovizionat cu danette la vânzare, variind parfumurile !
Eliberat de vinovăție, fără frustrare, deoarece orice este posibil, am mai puțină dorință de a mânca. Am trecut de la a crede „orice este bine este rău pentru mine” la „orice este bun poate să nu fie atât de rău pentru mine”!
Pentru a ilustra punctul meu de vedere, iată sâmbătă:
9 dimineața, ridică-te, bea o cafea, nu mi-e foame
10 dimineața Plimbare cu câinii care încă nu au foame
12:30 Soțul meu vrea să mănânce brânză, scot o salată de cartofi rămasă pentru mine dar după o mușcătură, îmi dau seama repede că mă voi forța să mănânc, mă opresc, dar sunt puțin îngrijorat că n-am mâncat atât de mult.
15:00 după pui de somn, mi-e foame: o cafea, o bucată de baghetă cu unt și camembert (sunt din nord!)
20:00 un sfert de pizza de casă, brânză cu pâine și o danette
În fața televizorului, vreau să mănânc. Iau o banană și 3 felii de brioșă industrială. Nu totul este luat ca atare, neapărat, dar decid să-mi asum spunându-mi că mâine îmi va fi mai puțin foame.
Pentru mine, o zi relaxată fără agitație, dar orice din punct de vedere al „dietei”.
O zi trece, vei spune? Dar ca o reamintire, a fost masa la restaurant, sushi, invitația și masa de prânz înlocuite de două prăjituri, precum și danetele și porția de tort luată ca gustare vineri și duminică.
Cea mai mare teamă a mea era să debordez și să mănânc nimic altceva decât dulciuri. Ei bine, nu, vremea este frumoasă și ca toți ceilalți, vreau salate și grătar și chiar ouă fierte. Vreau și înghețată, dar cea de aseară, nu am putut să o termin. Soțul meu a trebuit să se sacrifice.
Am adus chiar și restul tortului cu ciocolată la lucru: nu mai însemna nimic pentru mine
Văd porțiile care se micșorează și fără să moară de foame. Îmi spun că dacă într-o zi (încă nu s-a întâmplat!) Nu voi avea nimic planificat, voi putea cumpăra întotdeauna un sandviș.
Mai este un drum lung de parcurs, dar mi se potrivește. Deocamdată, mă agăț în continuare de cocsul dietetic și de o anumită idee despre echilibrul alimentar, adică variază mâncarea. Uneori, încă mai am dificultăți în a mânca încet și în a identifica sațietatea.
Și greutatea în toate acestea? Evident, am crăpat și m-am cântărit! În această dimineață, Balnce a înregistrat 93,8 kg. Chiar dacă există o marjă de eroare, deoarece ultima mea cântărire a fost la dietetician complet îmbrăcată și cu o altă cântare, pierderea în greutate a început bine.
În ciuda tuturor, temerile persistă: va continua? Pot rezista? Pot să-mi schimb comportamentul pe termen lung?
Următoarea mea întâlnire este 5 august și am decis să nu mă cântăresc până atunci.
credințele mele și comportamentul alimentar
Aproape am terminat cartea Slăbiți fără dietă de dr. Jean Philippe Zermati. Pe măsură ce citesc, înțeleg mai bine modul în care mă ocup de mâncare. Sunt un consumator restricționat, cu credințe care sunt contrazise treptat.
Credințele mele se bazează pe „cunoștințele” mele despre dietetică (diferitele grupuri de alimente, distribuția lor ideală pe parcursul unei zile, tabu, alimente periculoase sau interzise) întărite de experiența mea acumulată de-a lungul anilor.