Sfat 1 Pește gătit în sos de roșii

Totul despre Toate

Sfat 1: Pește gătit în sos de roșii

Nimeni nu se îndoiește că peștii sunt utili. Conține atât de mult iod și alți aminoacizi importanți. Prin urmare, pentru a reține toți acești nutrienți, este mai bine să stingi sau să gătești peștele.

pește proaspăt - 1 kg;
ulei vegetal - 100 g;
pasta de rosii - 200 g;
ceapa - 2 buc.
morcovi - 2 buc .;
apă - 1,2 căni;
zahăr - 2 felii;
sare, piper după gust.

Pește, cel mai bun biban de știucă - puteți, de asemenea, știuca, codul, crapul - curățați, îndepărtați interiorul, împărțiți de-a lungul coloanei vertebrale în două, tăiați în bucăți mici cu o greutate de până la 50 grame. Se sare, se presară piper parfumat și se lasă 2-3 ore la frigider.