Sfat de carte 300 de grame de cultură de făină Glück
Copertă: Brandstätter Verlag
Plăcerea maximă în cea mai mică formă
După 130 de grame de dragoste, Renate Gruber și-a adus pe piață a doua carte „300 de grame de fericire” - cupcakes care te fac fericit. În aceasta, ea prezintă multe tartule mici, care sunt de vânzare în brutăria ei CupCakes Viena. Produsele de patiserie mici, dar fine, precum tartele de bezea, sunt adevărate opere de artă. Pentru că ambalarea plăcerii maxime în 300 de grame este o artă!
Mișcările fine ale mâinilor sunt bine explicate
Renate Gruber o rezumă chiar la începutul „300 de grame de fericire”: „Când ții această carte în mâini, fie ești entuziasmat de copt, ai un dinte dulce, fie pur și simplu cineva care iubește lucrurile frumoase din viață. Pentru că toate tartletele nu numai că încântă palatul, dar sunt și o bucurie pentru ochi, inimă și suflet. "
Faptul că prăjiturile mici sunt o sărbătoare pentru ochi necesită un instinct sigur și măiestrie. Dar nu vă faceți griji: Gruber explică în detaliu modul în care setarea cu fondant, modelare și decorare este ideală. Instrucțiunile se referă și la instrumentele speciale necesare. După ce ați însușit rețetele de bază pentru straturile și umpluturile de tort, decorațiunile de tort pot fi puse împreună în funcție de starea dvs. După aceea, nu durează mult până când începeți să vă coaceți propriile creații.
Inspirații din belșug
Cuprinsul împarte în mod clar rețetele și instrucțiunile în capitole care includ decorațiuni, prăjituri, amestecuri de prăjituri, creme și elemente decorative. Renate Gruber răspunde la întrebările frecvente într-o secțiune separată de întrebări frecvente, mai târziu în carte. Acolo veți găsi, de asemenea, un glosar și un lexicon care îi vor ajuta pe brutarii pasionați. Ar trebui însă spus că începătorii pot avea dificultăți în rețetele de la „300 de grame de noroc”. Mâinile practicate vor reuși cu siguranță să copieze tărâțele fotografiate de Harald Eisenberger. .
„300 de grame de noroc” al lui Renate Gruber cu fotografii de Harald Eisenberger a fost publicat de CBV Brandstätter Verlag.