Sfat nutrițional Relexa pentru articulații sănătoase
De ce au nevoie articulațiile pentru a funcționa perfect în viața de zi cu zi?
Ai nevoie de două lucruri:
- A aprovizionare bună cu nutrienți și pe deasupra Mișcare!
Pentru sănătatea pe termen lung a articulațiilor noastre, nutrienții sunt combustibilul și exercițiul zilnic este motorul.
Deci asta înseamnă:
- A mânca sănătos este bine și pentru articulațiile dumneavoastră
Prima măsură pentru problemele articulare? Combate obezitatea! Al doilea: mâncați sănătos. Peștele conține acizi grași omega-3 care ajută la ameliorarea durerii și la reducerea inflamației. O vitamină pentru reumatism este vitamina E, care se găsește în special în arahide, țelină, lapte și soia.
- Esti ceea ce mananci
Ceea ce mâncăm noi înșine, ceea ce mâncăm în fiecare zi, poate avea o influență decisivă asupra sănătății articulațiilor noastre. De îndată ce mâncăm prea unilateral pe o perioadă mai lungă de timp, corpului nostru îi lipsesc micronutrienții importanți. Nutrienți pe care nu îi poate produce el însuși, dar de care articulațiile noastre depind în continuare pentru a-și face treaba în mod corespunzător.
- Furnizarea de substanțe nutritive importante
O articulație - sau mai precis - cartilajul depinde de aportul neîntrerupt de substanțe nutritive importante din lichidul sinovial. Substanțele nutritive pe care le luăm împreună cu alimentele, odată absorbite în sânge, intră și ele în lichidul sinovial prin sânge. Conține minerale, zahăr și proteine.
Componentele articulare importante în acest context sunt sulfatul de gluscozamină, sulfatul de condroitină, hidrolizat de colagen și acidul hialuronic. Legează cantități mari de apă și permit articulațiilor să funcționeze literalmente corect. Dacă sunt prezente prea puține dintre aceste componente, acest lucru este în detrimentul elasticității. Dacă aportul de substanțe nutritive este inadecvat, cartilajul articular trebuie să „moară de foame” și să fie defalcat. Dacă cartilajul este distrus, oasele se freacă unul împotriva celuilalt.
- Nutriție specială pentru articulații: micronutrienți
Vitamine, minerale, oligoelemente și fitochimicale - alimentele ne furnizează de obicei suficienți micronutrienți .
Ce sunt micronutrienții?
Micronutrienți Spre deosebire de macronutrienți precum grăsimile, carbohidrații și proteinele, acestea sunt substanțe pe care organismul vegetal, animal și uman trebuie să le absoarbă fără a furniza energie. Micronutrienții includ în primul rând vitamine, minerale (elemente în vrac și oligoelemente), aminoacizi și acizi grași omega. Micronutrienții sunt esențiali, deci vitali pentru organism.
Mâncarea unei diete sănătoase - de ex.Reguli foarte importante:
1. Mănâncă versatil
A mânca sănătos nu înseamnă că trebuie să trăiești doar cu morcovi și mere. Dimpotrivă - bucurați-vă de varietate. Dă preferință alimentelor pe bază de plante și schimbă regulat ingredientele. În acest fel, contribuiți la o dietă echilibrată și să vă asigurați că organismul primește cei mai importanți nutrienți în cantități suficiente.
2. Boabe întregi pe masă
Mizați-vă pe cereale integrale pentru alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele și orezul. Cum să creșteți cantitatea de fibre din alimentele dvs. Fibrele alimentare te fac să te simți sătul mai mult timp, crește nivelul zahărului din sânge mai lent și previne constipația. Majoritatea germanilor mănâncă prea puține fibre - pe baza recomandărilor Societății germane de nutriție (DGE) .
3. Cinci porții de fructe și legume pe zi
Rația zilnică constă în mod ideal din două porții de fructe și trei porții de legume. Dacă este posibil, alegeți produse proaspete și de sezon. Aceasta include și nuci și leguminoase (nesărate). Fructele și legumele conțin de obicei puține calorii, dar multe vitamine și minerale. În plus, conține substanțe vegetale secundare, pe care experții le atribuie numeroase efecte de promovare a sănătății.
Cum se poate realiza rația zilnică? Dimineața, tăiați un măr, o banană mică sau o mână de căpșuni în muesli - folosiți mai puțin fulgi de cereale uneori foarte bogate în calorii. Luați niște fructe cu voi pentru a lucra ca o gustare sănătoasă. Ardeiul, raia sau morcovii au, de asemenea, un gust excelent ca gustare între mese. Pregătiți-vă mesele principale cu o mulțime de legume sau mâncați o salată colorată ca garnitură.
4. Produse lactate zilnic, pește regulat, cârnați puțini
Laptele și produsele lactate precum brânza, iaurtul sau quarkul conțin calciu și proteine. Aceste produse trebuie consumate zilnic. Peștele ar trebui să fie în meniu o dată sau de două ori pe săptămână, alegeți produse de origine durabilă recunoscută. Peștele conține iod, seleniu și acizi grași omega-3, printre altele - grăsimile sănătoase sunt deosebit de abundente în peștii de mare adâncime grasi. Ar trebui să fii mai economic cu carnea. Deși este o sursă importantă de proteine și vitamine B, în special carnea roșie este considerată riscantă în cantități mari. DGE recomandă maximum 300 până la 600 de grame de cârnați și carne - pe săptămână.
5. Alegeți conștient grăsimile
Dacă este posibil, utilizați uleiuri vegetale, de exemplu ulei de rapiță. Uleiurile vegetale oferă, de asemenea, o mulțime de calorii - la fel ca toate grăsimile. Dar conțin și acizi grași importanți. Evitați grăsimile ascunse. Acestea se găsesc adesea în cârnați, dulciuri, produse finite și fast-food, de exemplu.
6. Zaharul si sarea doar cu moderatie
Zaharul este relativ bogat in calorii. Prin urmare, mâncați doar dulciuri ocazional. Excesul de sare poate fi, de asemenea, rău. Nu ar trebui să fie mai mult de șase grame de sare pe zi. Este mai bine să condimentezi cu ierburi de tot felul. Dacă folosești sare, alege un produs îmbogățit cu iod și fluor.
7. Bea suficient
Apa este o parte vitală a corpului tău. Organismul pierde lichid prin transpirație și evaporare, printre altele. Prin urmare, persoanele sănătoase ar trebui să bea în jur de 1,5 litri pe zi. Preferă apa, deoarece nu conține calorii. Ceaiurile neindulcite sunt de asemenea potrivite. Practic: lichidele nu vă umple, motiv pentru care băuturile care conțin calorii nu sunt umpluturi, ci mai degrabă îngrășăminte. De altfel, multe calorii conțin și băuturi alcoolice.
8. Pregătiți vasele cât mai ușor
Gatiti alimentele calde numai atat timp cat este necesar, folositi cat mai putina apa si evitati temperaturile prea mari. Aceasta păstrează nutrienții cât mai mult posibil și previne formarea de substanțe nocive - cum ar fi acrilamida.
9. Mănâncă în pace, bucură-te de masă
Cu cât mâncați mai repede, cu atât vă loviți mai mult înainte de a vă simți sătui. Prin urmare: mâncați încet. Bucurați-vă de o masă conștient și nu înghițiți în grabă ceva în timp ce lucrați sau mergeți.
10. Mișcă-te mult
Un stil de viață sănătos nu include doar o dietă echilibrată, ci și exerciții fizice regulate. De exemplu, încorporează plimbări scurte în viața de zi cu zi sau ia-ți bicicleta mai des decât mașina. Acest lucru facilitează menținerea greutății și previne multe boli.
Rezumatul este întotdeauna o armonie a dietei și a exercițiilor fizice - vă doresc o implementare personală bună și articulații puternice și sănătoase până la bătrânețe. Aștept mereu feedbackul dvs. la: [email protected].
Jörg Krellowetz, expertul dvs. în nutriție relexa