Sfatul lui Laurent Mariotte despre ce produse sunt bune Femme Actuelle The MAG

Ce produse să mănânci pentru a face bine corpului și moralului tău? Laurent Mariotte, gazdă culinară la televizor, ne oferă sfaturile sale despre mâncare și o viață echilibrată.

mariotte

Toate produsele fac bine

Atâta timp cât știți să dozați, mențineți un echilibru nutrițional bun și mâncați puțin din toate. Prin urmare, nu există o rețetă miraculoasă, ci a adevărata diversitate în dieta ta te va menține în echilibru.

Gândiți-vă la asociațiile potrivite

Unele alimente sunt bogate în anumite vitamine, în timp ce altele sunt pline de fier sau de alți nutrienți. Învățând să combinați împreună alimentele potrivite, puteți construi mese complete și echilibrate.
Laurent Mariotte dă exemplul peștilor cu carne grasă (cum ar fi stavridul sau sardinele), sunt în mod natural bogate în omega 3. Este deci o grăsime bună, pe care poate fi interesant să o combinați cu legumele de vară, în special legumele pentru ratatouille. Aceste legume (inclusiv roșii, vinete, dovlecei și ardei) sunt bogate în fibre și în timpul sezonului estival sunt ambalate cu vitamine. Sotește totul pe plancha, astfel încât veți avea puține feluri de mâncare și veți lua un prânz bun la soare.

Pariați pe legume

Din nou, este esențial să urmezi ciclul anotimpurilor. O legumă de sezon va fi la vârf de maturitate și, prin urmare, va aduce beneficii maxime.
Expertul nostru recomandă în special legume rădăcinoase în timpul iernii, legume verzi în primăvară. Legume de vară, cum ar fi vinete, dovlecei și roșii vara înainte de a face loc pentru dovlecei în toamnă. Atâtea alegeri și arome care se succed.