Sfatul nutrițional de la Ironman Jan Frodeno dezvăluie sănătatea sa secretă
Actualizat: 14/10/19 - 16:02
Campionatul European Ironman de pe malul Main din Frankfurt: Jan Frodeno pe ruta maratonului. În interviu, el vorbește despre obiceiurile sale alimentare.
Jan Frodeno deține recordul mondial la disciplina de triatlon la distanță. Nu doar antrenamentul potrivit l-a făcut campion mondial - ci și dieta corectă.
În 2015 și 2016 a câștigat titlul „Ironman” în Hawaii - cea mai faimoasă competiție de triatlon din lume. Înainte de asta a obținut medalia de aur la Jocurile Olimpice din 2008: Jan Frodeno este unul dintre cei mai rapizi sportivi de anduranță din lume. În competițiile de triatlon, el înoată în jur de patru kilometri, ciclează 180 de kilometri și aleargă 42 de kilometri - totul dintr-o singură dată fără pauză. În interviu, el dezvăluie cum se menține în formă.
"Furtuna de porc cu varză murată (...) nu este cea mai bună strategie"
Distracția în sport este o condiție prealabilă pentru astfel de performanțe de top. Dar și dieta corectă joacă un rol important. Într-un interviu acordat portalului de știri Focus, Frodeno dezvăluie sfaturile sale nutriționale. În primul rând, el susține folosirea creierului tău: „Dacă ai încredere în propriul tău bun simț, asta este Furtuna de porc cu varză murată și găluște în timpul pauzei de prânz, înainte de o întâlnire sau o sesiune de alergare poate să nu fie cea mai bună strategie."
Cel mai important lucru în opinia sa: "Fiecare ar trebui să mănânce ceea ce vrea. La urma urmei, propriul nostru corp nu ne trădează niciodată. Într-adevăr niciodată! Dimpotrivă: U corpul nostru ne spune exact de ce are nevoie. Ar trebui să-l asculți și să înveți să-l înțelegi corect ".
Trucul Ironman: pizza doar cu ingrediente sănătoase
Dacă aruncați o privire atentă asupra obiceiurilor alimentare ale lui Frodeno, devine rapid clar că produsele finite nu sunt aproape niciodată pe masă. El cumpără doar alimente naturale, neprelucrate, care provin din regiune. Ironman a interzis în mare măsură hamburgerii, cartofii prăjiți sau pizza congelată din meniul său: "Voi mânca un burger foarte bun cu cartofi prăjiți doar dacă voi deveni din nou campion mondial în Hawaii. Orice altceva este doar otravă pentru corp".
Mâncarea rapidă este disponibilă doar într-o formă sănătoasă modificată: „Una Pizza cu spelta cu capere, somon, ceapa si mozzarella de bivoliță și un pahar bun de vin roșu - acesta este cel mai înalt! "
Tabu pentru Frodeno: carne, cârnați și tot de la vacă
În plus față de mâncarea rapidă, cum ar fi currywurst, Frodeno a scos și carne din meniul său. Este vegetarian din 2017. Ceea ce spune și el nu este bun pentru el: Aproape tot ce iese din vacă. Deci, lapte, quark și unt. "Asta mă face leneș și evit și carnea și făina albă„Acesta este motivul pentru care pastele sunt tabu pentru Frodeno. El îl înlocuiește cu hrișcă bogată în fibre, orez, mei sau quinoa.
Acesta din urmă face parte dintr-o cină tipică Frodeno: pește cu o salată mare - cu nuci, ton, quinoa și cartofi dulci. La micul dejun există un singur espresso. Pentru a rămâne în formă și a avea suficientă energie pentru antrenament, bea shake-uri proteice Frodeno cu banane congelate și o porție mare de unt de arahide. După-amiază îi place să-și facă o pâine fără gluten, cu mult avocado și un ou prăjit.
* tz.de face parte din rețeaua editorială digitală Ippen la nivel național.
Cinci gustări care pur și simplu îți topesc grăsimea între mese
Oricine crede că trebuie să meargă fără ciocolată în timp ce urmează o dietă greșește. Ciocolata neagră cu cel puțin 70% conținut de cacao oprește pofta dulce - și pentru că are un gust atât de bogat, poți gestiona doar una sau două bucăți în loc să mănânci întreaga bară.
Celebritățile și guru-urile de fitness jură cu un smoothie verde la micul dejun sau ca o gustare între ele - nu e de mirare, la urma urmei, te face sătul și poți amesteca orice legume și fructe tari îți plac. Principalele ingrediente sunt spanacul proaspăt, castravetele, lămâia, avocado și menta. Puteți adăuga, de asemenea, fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructe de padure sau kiwi, pentru ceva dulce.
În loc să slăbești în fața televizorului seara și să arunci toate rezoluțiile de dietă bune peste bord, este mai bine să folosești o brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau o baie de quark cu ierburi cu bețe de legume. Are mai puține calorii - și are un gust delicios.
Nucile sunt grei în calorii, dar dacă le mănânci cu măsură, vor alunga durerile de foame. În plus, acizii grași pe care îi conține sunt foarte sănătoși pentru creier și nervi. Sfat: Cel mai bine este să mănânci nuci nesărate și neprăjite. Și doar până la zece dintre ei.
Un măr pe zi - și nu aveți nevoie de medic "- este binecunoscutul proverb englezesc. De fapt, fructele sunt foarte sănătoase datorită numeroaselor sale vitamine și substanțe nutritive. Cu toate acestea, nu ar trebui să le consumați în exces - datorită nivelurilor ridicate de fructoză naturală. folosiți fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructe de pădure, prune, grapefruit sau portocale.