Dieta Dukan Ghidul complet pentru a slăbi cu ușurință; Clubul Sportivilor Naturali

S-a vorbit mult despre dieta Dukan în ultimii ani. Cu un conținut ridicat de proteine, vă va permite să slăbiți într-un timp record și, prin urmare, să obțineți rezultate spectaculoase. Dezvoltată de un medic, ar fi totuși greșit să o considerăm o metodă pe de o parte sănătoasă, pe de altă parte cu adevărat eficientă.

În articolul de astăzi, vă prezint în detaliu principiile și diferitele faze ale dietei Dukan. Dar și opinia (foarte amestecată) a specialiștilor și a oamenilor care l-au urmat.

Dieta Dukan: antrenament personalizat pentru slăbire ?

Dieta Dukan este o metodă dezvoltată de un nutriționist francez, Pierre Dukan. Creat în anii 1970, abia în 2000 principiile acestui regim au fost publicate într-o carte și, astfel, au fost larg împărtășite.

Derivat din diete bogate în proteine, metoda Dukan a fost urmată de câteva milioane de francezi, dar și în întreaga lume, deoarece opera sa a fost tradusă și distribuită în peste 30 de țări. Popularitatea sa se datorează în principal simplității metodei sale și posibilității de a obține rezultate foarte repede.

Pe scurt, dieta Dukan se caracterizează prin:

consum nelimitat de proteine (72 de surse în total);
trei faze principale urmate de o fază de stabilizare (ad vitam);
o durată care variază în funcție de kilogramele pe care doriți să le pierdeți;
foarte puține fibre și substanțe nutritive.

Metoda Dukan pentru a slăbi în 4 faze

În practică, dieta Dukan va fi împărțită în patru faze distincte. După cum v-am spus mai devreme, durata lor se va schimba în funcție de caracteristici precum sexul, vârsta, greutatea inițială și obiectivul dvs.

Faza de atac: poate dura de la 1 la 10 zile. În această primă fază, ar trebui să mănânci aproape numai proteine (carne, pește, ouă, produse lactate);
Faza de croazieră: vei putea reintroduce treptat legumele în dieta ta;
Faza de consolidare: va dura 10 zile pe kilogram pierdut. Veți avea din nou dreptul să mâncați fructe 🍓, unele alimente amidon, dar și brânză;
Faza de stabilizare: în mod normal, ar trebui să dureze toată viața ta. Veți putea mânca orice doriți (teoretic), dar vă puteți dedica o zi pe săptămână unei diete numai proteice.

Rețetă dietă Dukan: meniuri bogate în proteine

Prima critică a dietei Dukan este că este foarte monotonă. Este dificil să o țineți pe o perioadă lungă de timp, fără a simți o anumită oboseală. Într-adevăr, încă din prima fază, va trebui să consumi doar proteine. Ulterior, acestea sunt singurele alimente pe care le poți mânca după bunul plac.

Pentru a compune rețetele dietetice Dukan, ar trebui să vă limitați la următoarele surse de proteine (animale și vegetale, chiar dacă acestea din urmă sunt foarte slab reprezentate):

11 carne: inclusiv carne de vită (friptură, lombă, friptură de vită etc.), vițel, porc (șuncă)
8 păsări de curte; pui și curcan (fără grăsimi), struț, porumbel, bibilici;
25 de pești 🐟: merluciu, dorată, somon (proaspăt și afumat), ton, surimi, cod;
18 fructe de mare: creveți, crab, homar, midii, sepie;
2 soiuri de ouă: pui și prepelițe;
6 produse lactate (0% grăsime): iaurt, brânză de vaci, faisselle;
2 proteine vegetale: tofu și seitan.