Sfaturi dietetice pentru o viață mai bună cu diabet zaharat și l; hipoglicemie - Asociația Manger
Diabetul, o disfuncție în producția de insulină, un hormon secretat de pancreas, este o boală foarte veche despre care se spune că a fost menționată în papirusurile egiptene cu sfatul unei diete bogate în fibre din cereale.
Denumirea medicală Diabet zaharat se referă la urina zaharată pe care o produc persoanele cu diabet datorită nivelurilor ridicate de glucoză din sânge. Diabetul este o boală cronică cu multiple cauze: ereditate, vârstă, stil de viață, obiceiuri alimentare ...
Este esențial pentru diabetici să își exercite disciplina în viața de zi cu zi, să le monitorizeze tensiunea arterială, să le controleze greutatea, să măsoare hemoglobina glicată (o reflectare a echilibrului glicemic), să verifice funcția renală și profilul lipidic din sânge și să ia masa la orele regulate.
Principalele tipuri de diabet
Tipul I
Diabetul insulino-dependent (IDD) numit și „diabet juvenil” afectează aproximativ 10% din diabetici. Este o boală autoimună ale cărei simptome apar de îndată ce 70% din celulele beta din pancreas, glanda responsabilă de secreția de insulină, sunt distruse. Tipul I apare de obicei brusc, în copilărie sau în adolescență. Persoanele afectate trebuie să utilizeze tratamentul cu insulină pentru a controla nivelul de glucoză din sânge (așa-numitul nivel de zahăr din sânge).
Tipul II
Diabetul non-insulinodependent (NIDDM) numit uneori „diabet pentru adulți” este cea mai frecventă formă de diabet. Asociat cu o dietă săracă, supraponderalitate, sedentarism, hipertensiune, reprezintă 90% din cazurile de diabet din lume. În această formă de diabet, pancreasul continuă să producă de obicei insulină, dar o cantitate minimă. Se poate datora, de asemenea, incapacității corpului de a o utiliza corect (celulele musculare și tisulare rezistă acțiunii insulinei care nu-și mai joacă rolul normal), iar glucoza se acumulează apoi în sistemul sanguin.
Excesul de glucoză circulantă este eliminat de rinichi și duce adesea la deshidratare (sete intensă și nevoie frecventă de a urina).
Diabetul sarcinii
În afară de aceste două tipuri de diabet, găsim diabetul sarcinii, numit și „diabet gestațional”, cel al femeilor însărcinate, care dispare după naștere în peste 90% din cazuri.