Sfaturi nutriționale alergice pentru bebeluși, copii, adolescenți
Sfaturi nutriționale pentru alergii la bebeluși, copii, adolescenți și adulți
Alergii și intoleranțe
consultanta telefonica!
Sfaturi nutriționale în criza coroanei
Dă-mi un telefon! De asemenea, aș fi fericit să vă sfătuiesc la telefon!Puteți ajunge la practică sub +49 228 9652065
Claudia Thienel
Sfaturi nutriționale la Alergii și Intoleranțe
Sfaturi practice nutriționale pentru alergiile alimentare și intoleranțele alimentare. Antrenament în neurodermatită.
Aproximativ trei la sută dintre adulți și șapte la sută din toți copiii suferă de o alergie alimentară clasică, 15-20 la sută din cauza intoleranței la lactoză, 20-25 la sută din intoleranța temporară la fructoză - și tendința este în creștere. Consecințele sunt uneori disconfort sever pentru piele, tractul digestiv și tractul respirator.
a lua legatura
Contactează-ne!
pentru sfaturi nutriționale în caz de alergii și intoleranțe.
Sfaturi pentru alergie și intoleranță
Sfaturi cu privire la alergii și intoleranțe la adulți și copii
Sfaturi practice nutriționale
Alergiile alimentare sau intoleranțele alimentare sunt stresante pentru cei afectați și sunt adesea recunoscute numai după o lungă cale de suferință. Un sfat nutrițional bine întemeiat poate restabili o mare parte a calității vieții pacientului.
Alergii alimentare comune
Nuci/condimente
Soia/grâul
Lapte de vacă/ou de pui
Țelină/crustacee și moluște
Alte intoleranțe alimentare
Intoleranță la fructoză/malabsorbție la fructoză
Intoleranță la zahăr în lapte/intoleranță la lactoză
Intoleranță la histamină
Intoleranță la gluten (boala celiacă)
Practică pentru sfaturi nutriționale în Bonn
Analiza precisă ca bază pentru o nutriție durabilă
Claudia Thienel folosește o analiză precisă a meniului individual ca bază pentru sfaturi nutriționale durabile. Apoi, ea optimizează meniul pe baza recomandărilor actuale privind dieta alergică.
Pe această bază, pacientul își poate regla treptat situația nutrițională.
Pentru o dietă terapeutică bine întemeiată
Cooperarea cu alergologii și clinicile
În cooperare cu alergologii și clinicile, nutriționistul Claudia Thienel desfășoară, de asemenea, diete diagnostice și terapeutice bine fundamentate, de exemplu pentru intoleranțele alimentare, cum ar fi alergiile la alimentele de bază, neurodermatita, intoleranța la lactoză sau boala celiacă.
Pacienții cu alergie alimentară primesc coaching individual la cumpărături în supermarketuri speciale și sfaturi practice pentru o dietă variată și plăcută ca parte a sfaturilor nutriționale (posibil ca sfaturi individuale și sfaturi pentru familie). Abordarea cuprinzătoare luată de Bonn Nutrition Advisory Service include discutarea listelor de alergeni, sfaturi de pregătire și cumpărături, rețete cu conținut scăzut de alergeni, utilizarea alternativelor alimentare și sfaturi privind luarea meselor în școli sau restaurante, precum și planificarea vacanțelor.
Seminarii și cursuri online de la Claudia Thienel
Claudia Thienel oferă, de asemenea, seminarii și seminarii web pe tema alergiilor.
De exemplu, în îngrijirea sănătății companiei, în care sfaturile nutriționale sunt o parte importantă. Pentru angajați, de exemplu sub formă de zile de sănătate, prelegeri și evenimente de gătit.
Măsuri preventive
Prevenirea alergiilor și neurodermatita
Măsurile preventive nu pot preveni întotdeauna bolile alergice. Cu toate acestea, timpul în care apare o alergie alimentară și gravitatea simptomelor pot fi influențate de prevenire. Ca parte a prevenirii alergiilor, Claudia Thienel, nutriționistă din Bonn, oferă femeilor însărcinate, femeilor care alăptează și familiilor tinere sfaturi despre cum să prevină substanțele care cauzează alergii sau cum să prevină agravarea unei alergii deja existente.
Claudia Thienel, care desfășoară, de asemenea, cursuri de formare în neurodermatită pentru părinți la Clinica Universitară a Spitalului St. Marien din Bonn, este o persoană de contact competentă, în special când vine vorba de neurodermatită.
Recomandările nutriționale în caz de alergii alimentare, neurodermatită sau intoleranță alimentară, cum ar fi lactoza sau intoleranța la histamină, sunt subvenționate de asigurările legale de sănătate în cantități diferite.
Claudia Thienel oferă, de asemenea, instruire internă pentru cantine, bucătari de dietă și îngrijire pentru copii, catering și spitale cu privire la reglementarea informațiilor alimentare, etichetarea alergenilor, gestionarea alergenilor, proiectarea meniului și comunicarea în echipă.