Sfaturi nutriționale chinezești

„Medicina și nutriția au aceeași origine”.

asupra corpului

Nutriția și dietetica au fost o piatră de temelie a medicinei tradiționale chinezești de câteva mii de ani. Potrivit TCM, alimentele se caracterizează prin proprietățile lor energetice speciale, asemănătoare medicamentelor. O dietă echilibrată contribuie la bunăstarea generală.

Terapia nutrițională chineză se bazează pe aceleași principii ca și alte terapii. Provine din bogăția de experiență în farmacie. Efectul lor asupra corpului rezultă din proprietățile lor - acestea includ mai presus de toate acestea Comportamentul la temperatură (cald, cald, neutru, rece, rece) că Aromă (acru, amar, dulce, fierbinte, sărat, neutru) că Atribuirea celor cinci elemente (Metal, lemn, apă, foc, pământ) și astfel către organele interne (Zhang Fu). Prin urmare, alimentele au cele mai diverse efecte asupra corpului nostru. Teoria nutriției chineze se apropie de cea a unei diete sănătoase în această țară. Dieta chineză este, de asemenea, potrivită ca bază pentru majoritatea formelor de dietă prescrise de medicina convențională. Atunci când este utilizat ca parte a unui tratament TCM, acesta face parte din planul de terapie.

Reguli de bază ale dietei tradiționale chinezești: (Sursa: nutriție tradițională chineză de la Karin Schiele, Heilbronn)