Sfaturi nutriționale la Clinica Bayreuth

O nutriție adecvată este o condiție prealabilă importantă pentru o sănătate bună. Multe boli sunt influențate semnificativ sau chiar cauzate de dietă.

Pentru noi este important ca dvs., ca pacient, să primiți o îngrijire nutrițională optimă. Ne asigurăm că sunteți hrăniți cu toți nutrienții esențiali de care aveți nevoie în orice moment și că contracarăm malnutriția sau malnutriția existentă sau amenințată.

Pentru aceasta sunt disponibile diferite metode de nutriție. În plus față de alimentele normale, este posibilă nutriția orală suplimentară sau completă cu diete echilibrate (consumul de alimente) sau nutriția clinică completă (prin tuburi și/sau perfuzii).

Semne de malnutriție

La aproximativ 25% din toți pacienții internați tratați, detectăm semne relevante de subnutriție sau malnutriție la internare. Acestea includ:

Pierderea poftei de mâncare
o pierdere anormală (nedorită) în greutate în ultimele luni
performanță limitată
Plângeri gastrointestinale

Cauzele subnutriției sau malnutriției pot fi foarte diferite:

Tulburări de mestecare și deglutiție
stare dentară proastă
restricții motorii

De îndată ce există semne de subnutriție sau malnutriție, le înregistrăm și le evaluăm cu ajutorul unui chestionar standardizat (screening conform NRS 2002). Starea nutrițională, precum și factorii de risc legați de boală, de terapie, sociali, psihosociali și de dietă sunt incluși în evaluare.

Terapia nutrițională

Pacienții noștri primesc un plan individual de terapie, adaptat necesităților zilnice de energie și nutrienți. Acesta poate conține mese deosebit de energice și adaptate la consistență, precum și suplimente alimentare. De îndată ce aceste măsuri nu mai sunt suficiente pentru a acoperi necesarul zilnic de energie și nutrienți, verificăm dacă este recomandată așa-numita nutriție clinică (prin tuburi și/sau perfuzii).

Nutriția clinică

Mâncarea face parte din calitatea vieții. Prin urmare, ne străduim să optimizăm nutriția orală normală și să o menținem cât mai mult timp posibil. Oferim pacienților noștri sfaturi și asistență în acest sens.

Cu toate acestea, nutriția clinică poate fi necesară datorită diverselor indicații. Acest lucru se poate face enteral (prin tractul gastrointestinal) prin diferite tipuri de tuburi sau parenteral (cu o perfuzie prin vene). Astăzi, pacienții pot fi hrăniți clinic cu toate componentele nutriționale esențiale, dacă este necesar pe termen lung. Scopul nutriției enterale și parenterale este de a furniza pacienților toți nutrienții importanți de care au nevoie în orice moment.

Analiza impedanței bioelectrice (BIA)

Dacă este necesar, efectuăm o analiză a impedanței bioelectrice (BIA). Aceasta este utilizată pentru a determina compoziția corpului și poate oferi informații suplimentare despre starea de sănătate individuală. Rezultatul compoziției corpului dvs. este prezentat grafic într-un raport clar de măsurare.

În detaliu determinăm:

Apă corporală (TBW), apă corporală totală
Masă fără grăsimi (FFM), Masă fără grăsimi
Masa corporală slabă (LBM)
Masă grasă (FM), Masă grasă
Masa celulelor corporale (BCM), Masa celulelor corporale
Masa extracelulară (ECM), Masă extracelulară

Ajutați dincolo de șederea în spital

Dacă este necesar un tratament suplimentar de terapie nutrițională după externarea din spital, managementul nutrițional asigură tranziția lină în cooperare cu pacientul, rudele acestora, medicul de familie și orice servicii de îngrijire ambulatorie sau facilități de îngrijire internată.

În plus, oferim tratament ambulatoriu în centrul nostru ambulatoriu, în special pacienților cu boli ale tractului gastro-intestinal, ficatului și pancreasului.

Persoană de contact

Dirk Bräuniger

Sef management specializat in nutritie

Expert asistent medical în managementul nutriției DGEM, ofițer nutriționist certificat în clinică, specialist în terapie nutrițională, manager de caz certificat (DGCC), curs de management secție, sănătate și asistent medical

Verena Brüls

Sănătate și asistentă medicală

Kerstin Geigenmüller

Dietician certificat VDD

Terapie nutrițională gastroenterologică VDD
Terapia nutrițională nefrologică VDD
Asistent diabet DGG

Nina Höfner

Expert asistent medical în managementul nutriției DGEM, specialist în terapie nutrițională, îngrijire specializată în management nutrițional, sănătate și asistent medical