Descoperiți beneficiile algelor pentru hipotiroidism

Algele nu sunt folosite doar pentru reglarea sistemului cardiovascular, ci pot contribui și la scăderea colesterolului și la scăderea în greutate.

Hipotiroidismul este o afecțiune care afectează în cea mai mare parte femeile peste 50 de ani, dar poate apărea și după prima sarcină. Alge ar putea ajuta.

Simptomele afectează grav calitatea vieții și aspectul extern. În acest articol, vom explica modul în care algele pot fi utile pentru tratarea și prevenirea hipotiroidismului datorită conținutului lor de iod și minerale.

De asemenea, vă vom oferi câteva sfaturi de pregătire, astfel încât să le puteți folosi pentru a crea rețete delicioase.

Ce este hipotiroidismul?

Aproximativ 3% din populație suferă de hipotiroidism. Aceasta reprezintă o scădere a cantității de hormoni tiroidieni din sânge.

Cele mai frecvente simptome sunt:

cauzele

Cele mai frecvente cauze ale hipotiroidismului sunt:

Tiroidita
Anomalie congenitală
Radioterapie pe gât
Tratamentul antitiroidian
Deficiență cronică de iod

Alge

Algele sunt destul de necunoscute în gastronomie, deși sunt foarte sănătoase și pot fi folosite în multe feluri. Mulți nu cunosc formularele de pregătire, deși acestea sunt de fapt foarte simple.

Datorită bucătăriei japoneze, algele au devenit puțin mai cunoscute și aici. Sunt adesea folosite în dietele vegetariene și macrobiotice, deoarece au un conținut ridicat de minerale, cum ar fi B. iod. Acest lucru este important și în hipotiroidism, de exemplu.

Algele ar trebui să fie întotdeauna de origine organică au garanția că nu conțin substanțe toxice.

Cum poți folosi algele?

Fiecare tip de algă este utilizat diferit. Cele mai subțiri au nevoie doar de un timp scurt de înmuiere, în timp ce cele mai groase durează până la 30-40 de minute pentru a găti.

Urmați câteva sfaturi:

Nori: Această algă este potrivită pentru prepararea sushiului, deoarece este ca o frunză subțire de napolitane. Pur și simplu înmuiați-le în puțină apă și pot fi folosite pentru a rula orezul și alte ingrediente.
Kombu: Cu o bucată de kombu în tocană, leguminoasele se înmoaie mai repede și digestia este mai ușoară.
Wakame face ca piureul de legume să fie cremos, astfel încât această algă poate înlocui cartofii sau crema de brânză.
Spaguetti de mare (curea tang) sunt ideale cu mâncăruri cu paste sau orez.

Ambrozie: Această algă are nevoie doar de un timp scurt de gătit, deci este potrivită pentru supe rapide, sosuri, sosuri sau salate.

Următoarele tipuri de alge sunt adesea luate ca suplimente alimentare:

Spirulina
Fucus

Cu toate acestea, aceste alge ar trebui consumate numai sub supraveghere medicală.

Sare de alge marine

Sarea de alge este o utilizare excelentă pentru a da vaselor o notă specială.

Algele și sarea de mare sunt măcinate și amestecate pentru preparare. De asemenea, puteți adăuga ierburi și apoi depozitați totul într-un borcan sigilabil.
Sarea servește apoi ca conservant.

Acest amestec poate fi apoi utilizat pentru toate felurile de mâncare, cum ar fi sarea normală de masă.

Vă recomandăm să folosiți alge de alge pentru a face acest condiment, deoarece este bogat în iod. Condimentele care au fost deja pregătite din magazinul de produse naturiste conțin această algă.

Alimente care ar trebui evitate

În plus față de utilizarea algelor, anumite alimente ar trebui evitate în hipotiroidism, chiar dacă au proprietăți de promovare a sănătății. Blochezi apoi aportul necesar de iod:

Legume crucifere: varză, varză de Bruxelles, conopidă, broccoli și varză savoy
spanac
soia
piersică
Fasole
lămâie verde

De asemenea, trebuie evitate produsele gata preparate, alimentele rafinate și apa de la robinet. Vă recomandăm apă de izvor sau apă minerală.