Sfaturi nutriționale pentru lucrătorii în schimburi din portalul de securitate a muncii

Sfaturi din partea asociației profesionale pentru servicii de sănătate și bunăstare

Munca în schimburi încurcă bioritmul și adesea și dieta. Asociația comercială pentru sănătate și bunăstare (BGW) oferă sfaturi utile despre modul în care lucrătorii în schimburi rămân în formă. Cafeaua, alcoolul și alimentele grase nu sunt substanțele adecvate pentru trezire sau somn!

lucrătorii

Mulți lucrători în schimburi mănâncă neregulat și adesea - mai ales pentru a se menține treaz. Dar, potrivit BGW, aceasta este o eroare pură: „Stomacul și intestinele sunt în modul somn noaptea și procesează încet cantități mari de alimente grele”, explică Dr. Heike Schambortski de la BGW. Chiar și vinul sau berea ca „pălărie de noapte”, cafeaua sau ceaiul negru ca apel de trezire cu puțin înainte de sfârșitul turei sau mesele consistente și grele nu sunt nutriționale! Dr. Heike Schambortski sfătuiește orele regulate de masă, de exemplu, o masă ușoară în jurul valorii de miezul nopții, de preferință o supă care se încălzește frumos din interior, mai ales în sezonul rece care vine, apoi dimineața între orele patru și cinci cu o gustare ușoară. Important: Cei care lucrează în schimburi și mănâncă în principal noaptea ar trebui să se abțină în timpul zilei!

Pentru a vă liniști după sfârșitul turei, Schambortski recomandă o plimbare, o baie caldă sau un mic dejun ușor. Cu siguranță ar trebui să vă abțineți de la presupuși ajutoare precum alcoolul sau cafeaua!