Sfaturi nutriționale privind profilaxia DocMedicus Zahnlexikon

A Dieta sănătoasă pentru dinți este lângă tehnică de igienă orală adecvată și utilizarea regulată a fluorului al treilea pilon important al profilaxiei dentare. Consilierea nutrițională servește pentru a vă arăta legăturile dintre obiceiurile dvs. alimentare și posibilele boli ale dinților și ale gingiilor, pentru a iniția și a sprijini o regândire către o dietă sănătoasă.

Marea majoritate a oamenilor de astăzi sunt conștienți de legătura dintre consum frecvent de zahăr și a crescut Riscul de apariție a cariilor dentare ("Gauri în dinți") conștient. Cu toate acestea, consumul unei diete sănătoase nu înseamnă neapărat că trebuie să renunți complet la zahăr.

O nutriție sănătoasă, pe de altă parte, nu trebuie să fie echivalată cu dinteAlimentație sănătoasă - această afirmație stârnește uimirea, în special la persoanele conștiente de sănătate care nu doresc să rateze fructe, sucuri de fructe sau salate cu pansamente acide în meniul lor zilnic și care, prin urmare, au un nivel ridicat al dinților datorită demineralizării frecvente (decalcifierii) și pierderii durității Pericol de eroziune (Eroziune: dizolvarea chimică a substanței dinților duri fără intervenția bacteriilor). Recomandările adecvate pentru igiena orală și soluțiile de clătire cu conținut de fluor reduc acest risc.

Este foarte greu să scapi de obiceiurile care ți-au devenit dragi și care s-au înrădăcinat de-a lungul anilor. Prin urmare, un sfat nutrițional ar trebui să aibă sens pe tot parcursul familie pentru a le oferi copiilor șansa de a adopta de la bun început obiceiuri alimentare sănătoase.

Obiective ale sfaturilor nutriționale în stomatologie

Exemplele de mai sus arată că sfaturi nutriționale în stomatologie depășește recomandarea pentru un consum moderat de zahăr. Trebuie adaptat la obiceiurile și nevoile individuale ale oamenilor și include, printre altele, Informații și educație despre

relația dintre mesele/băuturile zaharoase frecvente și Dezvoltarea cariilor cu risc crescut de apariție a cariilor dentare,
efectul mai des Atacuri acide pe smaltul cu risc de eroziune,
cel potrivit timp de spălare a dinților în ceea ce privește obiceiurile alimentare,
efectul stimulator al alimentelor care trebuie mestecate asupra producției de salivă atunci când scad salivaţie,
Înlocuitori de zahăr (Îndulcitori fără valoare energetică, de exemplu zaharină, ciclamat, aspartam, acesulfam),
Înlocuitori de zahăr (de exemplu, xilitol, manitol, sorbitol, izomalt, lycasin 80/55),
cofetărie prietenoasă cu dinții (Simbol: dinte masculin cu umbrelă),
valoarea fără zahăr sau mai bună: gumă de mestecat care conține xilitol,
Conținutul de fluor în sare de masă, produse alimentare, apă potabilă și ape minerale și
valoarea calciu- și cazeinăcare conțin alimente.

Indicații (domenii de aplicare)

Prevenirea și terapia însoțitoare a
- Gingivită (inflamație a gingiilor)
- Carie
- Parodontita (boală infecțioasă, inflamatorie a parodonțiului (aparat de susținere a dinților) cu gingii în retragere)
Sarcina (aici ca măsură profilactică)

Procedura

Baza de Sfaturi nutriționale este o analiza nutrițională individuală, care se bazează pe cunoștințele actuale de medicină nutrițională. Este utilizat pentru o analiză detaliată a situației nutriționale individuale.

Analiza nutrițională:

determină situația dvs. nutrițională individuală.
Veți primi o evaluare a situației dvs. nutriționale și o plan individual de nutriție inclusiv recomandări pentru substanțe vitale (macro și micronutrienți).
se bazează pe literatura care are un nivel ridicat de dovezi. Un nivel ridicat de dovezi (1a, 1b, 2a, 2b) oferă justificarea științifică pentru recomandarea nutrițională sau substanță vitală (macro și micronutrienți).
vă oferă sugestii pentru o alimentație sănătoasă - Liste de produse alimentare cu alimente adecvate - eventual.inclusiv suplimente vitale adecvate pentru dumneavoastră.
Selectarea alimentelor/substanțelor vitale adecvate este asistată de computer pe baza informațiilor dvs. pe baza literaturii clasificate în conformitate cu criteriile medicinei bazate pe dovezi.

Ca parte a sfaturilor nutriționale, vă poate fi, de asemenea, util să conduceți unul Protocol nutrițional care vă arată timpul de expunere al alimentelor cu zahăr sau acid și durata zilnică totală a unui mediu oral care dăunează dinților. Odată ce aveți o idee despre momentul, puteți lua contramăsuri mai conștient alegând alimentele potrivite și sincronizând igiena dentară.

Hellwege KD: Practica profilaxiei dentare. Un ghid pentru profilaxia individuală, profilaxia de grup și terapia parodontală inițială. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2003
Schiffner U: Prevenire; Curriculum Pediatric and Adolescent Dentistry of the APW of the DGZMK 2011