Dieta fără gluten îmbunătățește performanța sportivă

În domeniul sportului, este chiar recomandabil dacă cineva nu este celiac să evite glutenul în dietă pentru a îmbunătăți performanța atletică ?

În sport, această tendință a fost demonstrată și prin studierea frecvenței, percepțiilor și convingerilor care înconjoară distribuția generală a alimentelor la sportivii non-celiaci. Trebuie amintit că sensibilitatea la gluten nu există în absența bolii celiace.

Dintr-un eșantion de 942 de sportivi fără probleme cu boala celiacă, peste 40% au raportat că cel puțin 50% din dieta lor se bazează pe alimente fără gluten. Cu adevărat surprinzător (și îngrijorător) autodiagnosticul unei tulburări legate de gluten și autotratamentul care duce la urmărirea acestor tipuri de obiceiuri.

fără

Informație:

Potrivit autorilor, adoptarea unei diete bazate pe 50% alimente fără gluten este rezultatul convingerii că nu numai că este mai sănătos și crește pierderea în greutate, dar scade și disconfortul gastro-intestinal și inflamația sistemică. Mai mult pentru a îmbunătăți bunăstarea psihologică și performanță sportivă.